Sevilla, Eterna Primavera.

El Faro de Sevilla.

2011-10-09T20:29:00.002+02:00

En la ciudad de Sevilla, en una época muy lejana, un adivino dijo al pueblo que el Demonio iba a inundar la ciudad y que el mar llegaría a Sevilla, así que el pueblo decidió construir un faro para que los barcos no chocasen. Al tenerlo construido, una familia se quedo a vivir allí para cuidar el faro, la familia estaba formada por un matrimonio y sus 5 hijos.

Una noche los padres oyeron un grito que venía de la habitación de sus hijos; lo que fue sorprendente que al llegar vieron a todos sus hijos durmiendo, menos a la hija mayor. La buscaron por toda la casa y no la encontraron pero al asomarse a la ventana vieron que su hija estaba en el suelo muerta, pues se había tirado por la ventana.

Pasaron 2 ó 3 años del trágico accidente hasta que otra noche oyeron de nuevo un grito que provenía de nuevo de la habitación. Al entrar se encontraron a su hija pequeña esparcida en trozos literalmente, por toda la habitación completamente llena de sangre.

Después de todo lo ocurrido trataron el tema de marcharse de la casa del faro. pero decidieron no irse y el Ayuntamiento puso una guardia en la puerta.

Según pasaban los años iban muriendo más miembros de la familia hasta que sólo quedaron el hijo mediano, Ricardo, una hija, no hay datos del nombre, y los padres. Cuando parecía que la situación se tranquilizaba, la noche de San Juan, la familia estaba durmiendo cuando de repente se oyó otro grito, esta vez el grito provenía de fuera, cuando el padre se asomó vio en la punta de la lanza del faro atravesada a su hija, su madre no pudo soportar tanto dolor y se suicidó.

El padre y Ricardo se quedaron en la casa. Aún después de todo lo sucedido. el faro lo consideraban su hogar. Cuando Ricardo tenía 17 años enfermó y entró en un estado parecido al coma y su padre muy apenado no se separaba de él ni para comer.
Una noche fue a por un vaso de agua a la cocina y oyó unos ruidos como de personas riendo y hablando en la cocinahablando en la cocina, entonces el padre se fijo en un cuadro colgado en la pared de toda la familia, excepto Ricardo y se le escapó una lágrima que quedó reflejada en el cuadro. En ese mismo momento Ricardo despertó del coma y su padre falleció. Resulta que Ricardo, no estaba en el cuadro ser sólo hijo de su madre.

El Faro de Sevilla es la Torre del Oro y el pueblo durante años pensó que fue una venganza del demonio por retarle al construir el faro.

Abre el viejo arca, que yá es Primavera...

2011-05-29T19:58:00.011+02:00

Como dice la copla, "Abre el viejo arca Madre, que yá es Primavera"..., si Señores, la primavera llegó, tan deliciosamente guapa, como de costumbre, nos trajo nuestra Semana Santa y cuando la Feria, desfiló de nuevo, como ciudad efímera, por delante de nosotros, como quien no quiere la cosa; nos encontramos de bruces, ante un nuevo tiempo de Pentecostes.

De nuevo llega el día de Pentecostés, flores rojas que huelen a fuego y amor divino, fiesta del Espíritu Santo, de la renovación espiritual, otro año más, tendremos que abrir nuestra arca rociera, guardada en lo más recóndito de nuestra casa, trás un larguísimo año, se desenfundarán trajes cortos y batas rocieras, se lustrarán con grasa los botos camperos y desempolvaremos todos los enseres y cada reliquia romera guardada en el cajón de la cómoda.

La Romeria de el Rocio, es sin duda la peregrinación que recibe mayor numero de visitantes cada año. Creyentes y no creyentes. Una vez todos ellos reunidos y tras recorrer sus caminos, se forma una unica identidad, donde desaparecen las diferencias y se abren los corazones. Este es el gran milagro de la Virgen de El Rocio.

Los cohetes anuncian la salida y las Hermandades se echan a los campos, buscando la marisma y recorrerán los polvorientos caminos que conducen hasta la aldea del Rocío, para venerar a la “Blanca Paloma”. Nuevamente las tierras del Condado de Huelva, los pinares del Aljarafe o los arenales de las marismas serán atravesados por caravanas humanas cargadas de alegría y fe, que a pie, a caballo o en carruaje tienen como destino final presentarse ante Ella, para agradecerle favores y renovar sus promesas.

En la madrugada del lunes de Pentecostés, cuando los almonteños salten la reja para iniciar la procesión, se vivirá el momento más mágico de la peregrinación, la Virgen devolvera la visita a todas sus hermandades y todo como en un sueño, terminará a mediodía, cuando el pueblo almonteño deposite a la Señora de nuevo en su altar del santuario.

Feria de Abril 2011

2011-05-10T17:14:00.002+02:00

Con lo feísima que ha sido la portada de nuestra Feria de "Mayo" de 2011 y a su vez tan particular por el asunto de las fechas, hay que ver lo que son las cosas, sin duda alguna, esta Feria quedará grabada a fuego en los anales de mi memoria, como una de las mejores ferias que me ha tocado disfrutar y os aseguro que he conocido la Feria del Prado. Sin duda alguna, haciendo un balance, estoy ante una de las Ferias que más he disfrutado y en la que hemos echao unos ratos increíbles, entrañables, tantos, como "pa" quita, to las "tapaeras" del sentío.

La historia comenzo el Domingo de preferia, fué hasta agradable el ratito del cuentacuentos, mientras degustáamos una cervecita, que yá es mucho decir. El jamón y la charla de la noche del pescaíto fueron inconmensurables, el buen rato que echamos la noche del Miércoles en la caseta de la Hermandad de La Estrella, con mi niño Jesús fué muy buena, la tarde-noche del Jueves en la caseta de Ignacio con nuestros queridos amigos del Calvario, compañeros de estancia de nuestra reunión rociera: pa rabía, la noche del Viernes, pletórica en todos los aspectos, hasta llegar en las claras del día a los buñuelos "pa" rematá la faena, El Domingo viaje relampago mañanero a Córdoba y mi particular fiesta de cumpleaños en la caseta de "Las doce horas" con el amigo “Guitarratoco”, y siempre tan bien acompañado, bueno, bueno, si es que tenian que ser gentes del Tiro de Linea, con la que cerraramos nuestra Feria. Que buenos ratos hemos echao... hasta acabar en la Calle Manolo Vazquez, caseta de las buñoleras, (están pensando hacernos socio) después de haber visto desde el cielo de Sevilla, como decíamos adiós, otro año más, a nuestra querida Feria y cantábamos trás la traca final nuestra sevillana... ¡¡¡ YA ESTÁN LOS SEVILLANOS ECHANDOSE A LA CALLE !!!, la gente que allí se encontraban, nos miraron con cara de circunstancia y no tuvieron más "cojones" que volver a tocar la palmas y jalearnos hasta el final de la sevillana... con ella concluyó la fiesta......

Oleeeeeeee.....................

Panagarvill.

Un año más, la Señorita Primavera nos trae nuestra Feria de Abril.

2011-05-02T08:54:00.000+02:00

José Luis Ortiz Nuevo, genio y figura donde los haya, en el prologo de las “Crónicas de la Feria” de Collantes de Terán, dice sobre las llamadas Ferias de Antes: Las Ferias Festejos iniciaban su implacable ascenso frente a las Ferias Mercados y las tradiciones, la fiesta alejándose cada vez más del campo, el jolgorio arrinconando a los ganados, era el tiempo de sentir la piqueta en la Pasarela y asistir a las portadas que la recuerdan.

Era el tiempo de crear un nuevo modelo de caseta con el arte y sabiduría de Gustavo Bacarisas e inmortalizar al Marqués de las Cabriolas y al Conde las Natillas en la caseta “ER 77″ de aquellas Ferias del Prado, como la que, a continuación, describo:

Feria, Feria, Feria de Abril.

La gloria proyectada en el albero, una treintena de piernas que danzan, la música se bebe en catavinos y las palmas me atacan por la espalda, Feria de Abril. El humo de los churros me cobija en medio de cabezas enfloradas y escucho al gran Mairena y a Molina cantando con Juanito Valderrama, Feria de Abril. La cañas y las tortillas son hermanas, que viven en trastiendas de revuelos, ¡Señores no pierdan esta jugada y llévense un bastón de caramelo!, Feria de Abril.

Las medias botellitas tienen alas y vuelan por medio de las casetas, remojando gargantas resecadas por culpa del desmadre y de la juerga, Feria de Abril. Los codos, a la barra, están pegados, las manos ocupadas con un vaso, El Pali bebe y come entusiasmado y el Vicente incordia con su canasto, Feria de Abril. La fiesta se forma en cualquier esquina y en cualquier sitio baila una pareja, la noche huele a caldos de la Ina y a cantes de la Puebla y Castilleja, Feria de Abril.

Mulillas adornadas y coquetas, vestidas con alegres cascabeles, los moños agarran a las peinetas y las gitanillas venden claveles, Feria de Abril. El tío de los turrones nunca falta, lo mismo que la voz del tombolero y un aire de marisma nos visita en forma de tamboril rociero, Feria de Abril. En los corros se bailan sevillanas y hasta el cielo parece estar de fiesta, que nadie se me quede con las ganas de echar un bailecito en nuestra feria, Feria de Abril.

Sevilla se engalana de volantes y danza con gracioso contoneo, se sienta por las tardes en la Maestranza y aplaude, apasionada, el buen toreo, Feria de Abril. Los látigos azotan con diablura, los payasos fabrican carcajadas, la calle del Infierno es la locura de la chiquillería sevillana, Feria de Abril. La gente se emborracha de alegría y tira la casa por la ventana, sequita se ha quedado la alcancía, la papa dura toda la semana, Feria de Abril.

Tribulaciones de un costalero del Silencio en la calle Francos.

2011-04-08T19:40:00.001+02:00

Bueno, ahora que la Semana Santa esta al caer, os contaré algo que sucedió no hace mucho tiempo en la sevillana calle Francos, si cada calle es un mundo, Francos es un sistema solar. Un hermano del Silencio contó, esta anécdota, durante la entrega del premio anual de una conocida tertulia cofradiera: «La historia ocurrió en el famoso Bar Pajaritos unos años antes del 92. Cierto costalero de Jesús Nazareno del Silencio, al mando de José Ramón Rodríguez Gautier, se había tomado una torrija en San Buenaventura tras los Santos Oficios en la iglesia de la calle Carlos Cañal. La torrija no le sentó muy bien, porque a la hora de fajarse, el vientre empezó a darle vueltas como una lavadora antigua.

El costalero pidió en varias ocasiones salirse para evacuar, pero Gautier le dio nones en todo el recorrido de ida, prometiéndole que en la Catedral le dejaría ir al “locum”. Cosa que tampoco se produjo, porque dijo que no se podía dejar retraso, que venga de frente. A la subida de Argote de Molina, el pobre costalero amenazó con hacerlo en un husillo en una arriá, al estilo antiguo, pero los costaleros profesionales que aún quedaban de la etapa del Penitente lo miraron y dijeron que nones: que ni se le ocurriera, que por ese tramo empiezan los parones y cualquiera aguanta la tostá. Ya por Francos, el buen hombre dijo que ya no aguantaba más y Gautier, en voz muy baja, le dijo: “Salte por el faldón de atrás y corre a un bar”. El tío se metió en el Bar Pajaritos. Lo dejaron saltarse la cola del váter por ser costalero. Entró en el recoleto lugar, se bajó el pantalón y cuando, opá, iba a largar, se dio cuenta de que lo que había era... ¡un urinario de pared!, Como el vientre le seguía centrifugando, decidió hacerlo allí mismo. Con tan mala suerte que apretó la cisterna, aquello subió y subió y, coronado por una tela metálica de plástico y tres bolitas de alcanfor, empezó a rebosar. El costalero, aliviado su vientre, pero angustiado por la que se iba a liar, se puso el costal, salió corriendo, cerró la puerta para ganar tiempo respecto a la cola de espera y huyó hacia el paso. Desapareció bajo el faldón del paso, y de pronto se oyó procedente del bar, en pleno silencio del Silencio por Francos, una voz que decía:

—¡Hijo de la gran puuuuuuuta!

La bulla comenzó a sisear: “¡Callarse, hombre, que esto es El Silencio!”, “Más respeto, por favor!”. Gautier levantó el faldón y, muy preocupado, preguntó al costalero:

—Niño, ¿qué ha pasao ahí?

Y el costalero le dice:

—Ná, uno que por lo visto le han cogío el culo a su novia y se ha cabreao. Tú dale de frente...

Pasó la Madrugada. El Silencio celebró su refrigerio del Domingo de Resurrección en el atrio de San Antonio Abad, a cuyo término muchos fueron a ver el regreso de una cofradía que por lluvia se había refugiado en la Catedral. Como el asesino vuelve al lugar del crimen, el costalero se apartó del grupo y pasó por la calle Francos. Se encontró en pleno domingo una cuba de obras y albañiles en el Bar Pajaritos. Le preguntó a Moisés, el dueño montañés, que estaba en la puerta:

—¿Qué, de obras, jefe?

—Sí, porque un costalero del Silencio, el hijo de la gran puta, me arruinó la Madrugada, dejándome sin váter la noche del año que más cafés despacho, y ya hemos aprovechado para poner una taza en condiciones...».

Cuatro esquinas tiene mi calle.

2011-02-16T22:17:00.009+01:00

Cuando se apagan las luces de la Maestranza y, con suerte algún diestro sale por la puerta grande, se abre el turno de las tertulias toreras por los alrededores de la plaza. Ruta por el mejor tapeo de Sevilla, por su Barrio torero del Arenal, hoy os traigo una de ellas a la que denomino "Ruta de las cuatro esquinas", cuyos locales podemos recorrer con sólo pasear unos 25 m. por las entrañas de este barrio, todo un lujo para disfrutar más y mejor de las exquisiteces que nos regala Sevilla a través de sus viandas.
Para comenzar visitamos La flor del Toranzo o Casa Trifón, como querais llamarle, emblematico local, antiguo ultramarinos, que nos ofrece buenísimas tapas mezclando el sello de los productos cántabros y el clasicismo taperil sevillano, las anchoas de Santoña son espectaculares y el montadito de Lomo en manteca una divinidad, además si llevas "una buena cartera" poseen toda la gama de Vega-Sicilia del mercado.

LA FLOR DE TORANZO (CASA TRIFON)

Jimios, 1.

Cruzamos la acera y nos encontramos con Restaurante Enrique Becerra, todo un lujo para la gastronomía sevillana, tienen una barra donde tapear. Las tapas de Becerra tienen fama por lo buenas que están. Hay que probar las croquetas de pringa, la tosta de gula con ali-oli y el montadito de morcilla con huevo de codorniz, una exquisitez.

BAR RESTAURANTE ENRIQUE BECERRA
Gamazo, 2

Si cambiamos de acera unos 10 m. abajo encontraremos Casa Moreno, es una tienda de ultramarinos con una trastienda habilitada como antigua taberna, es concretamente esa parte del local la que conserva toda su gracia y esencia, tiene altas estanterías hasta el techo atiborras de latas de conservas y auténticas delicatesen de importación. Tiene tapas muy ricas a base de chacinas y conservas. Exquisitas las morcillas de Montellano, el Paté de Hígado embuchado o el Lomo en manteca.

CASA MORENO
Gamazo, 7

Y para terminar esta ruta, volvemos a cambiar de acera y nos encontramos de frente con la Bodega de Paco Gongora, ideal para los amantes del vino, este sitio es perfecto, ya que ofrece tanto una manzanilla de Sanlucar de la mejor que he probado nunca, como una gran variedad de tapas a precios asequibles. Un lugar excelente para el tapeo con amigos o bien para degustar los pescados de la costa que suelen poner, una de las especialidades de la casa son las setas a la plancha y las Ortiguillas de Sanlucar que recomiendo probar a todo aquel que visite esta bodega con una buena manzanilla.

BODEGA PACO GONGORA

Padre Marchena, 1

Buen provecho.

Mis recuerdos cofrades

2011-01-24T00:05:00.002+01:00

Mis sentimientos de cofrade sevillano, correcaminos de calles y plazas, de salidas y entradas, de aprendizaje exhaustivo, desde mi niñez, del “qué” y del “cómo” deber hacer con todo aquello que Sevilla atesora y guarda con mimo, me trae al recuerdo aquella madrugada santa de la mitad de los 50, cuando apostado en la cuesta de Placentines, junto a mi abuela, sencilla y humilde utrerana de rodete y eterno vestido negro o hábito morado con amarillo cíngulo, esperábamos en una muy holgada hilera de sevillanos, el paso de la cofradía del Silencio.

Aquel era mi primer encuentro con la Antigua y Primitiva Hermandad de Nazarenos.

Allí la conocí, casi frente al bacalao de esquina con Francos… Allí supe por mi tío – abuelo Rafael, simple obrero de la Fundición que vestía sariana azul de trabajo hasta los domingos, que aquella vieja cofradía era llamada en tiempo lejano “la de las Cruces”, porque cada hermano tenía una Cruz en su casa que solo sacaba para su estación de penitencia… Allí contemplé que no había mayor porte de seriedad en un cortejo procesional como el que ya presenciaba.

Allí aprendí que la Cruz de Guía del Silencio es la Santa Cruz en Jerusalén y que no solo va abriendo el camino de la “madrugá” del Viernes Santo desde que sale del portalón de San Antonio cortejada por verdes fontanas de agua de azahar con tan singular aroma que solo Sevilla tiene ese olor tan deliciosamente suave y refrescante de todas las primaveras de la tierra, sino que va destapando, con su ejemplar séquito, el tarro de sus irrefutables esencias:

Firmeza y consistencia, excelencia y finura, esmero y meticulosidad, armonía y equilibrio, boato y fastuosidad, empaque y señorío, historia y tradición, sigilo y mesura, oración y silencio, fe y silencio, penitencia y silencio; y por supuesto, silenciosa apostolización de ejemplaridad exclusiva.

Allí me di de cara con Él, abrazado a su cruz, mirándome con ternura y estremeciéndome hasta el alma… Mis seis años de existencia se imanaron de fe ante la luz de su mirada redentora… Abuela, yo quiero ser nazareno del Silencio… Tienes que ser mayor, Pascual, aquí no salen niños… De nuevo, busqué sus ojos, pero ya se alejaba… Entonces me dije: Yo seré nazareno de la Madre y Maestra.

Una ilusión infantil convertida en realidad hace una treintena larga de años, los mismos que me enorgullecen por sentirme realizado como nazareno del Silencio, nazareno del Nazareno por antonomasia de Sevilla, del que deriva el nombre que se aplica a todos los cofrades y penitentes del mundo.

Nazareno de la primera corporación en el mundo que hace constancia en cabildo de 29 de Septiembre de 1615 del voto y juramento de la defensa, “con la sangre de sus hermanos, sí preciso fuere”, del Misterio de la Inmaculada Concepción de María, razón por la que el Papa León XII, Bula de 8 de Agosto de 1828, concede el privilegio de ostentación del escudo pontificio sobre ocho cirios de la candelería del palio de la Inmaculada.

Y saberme escoltado, bajo mi negro ruán de túnica de cola, entre el Nazareno que seguí desde niño y María Madre en su advocación de Concepción Inmaculada, era -como es- la guinda que colmaba el pastel de mi sevillanía, una condición especial que integra un gran arraigo de devoción mariana.

Con pecado y sin pecado

uno afirma y otro niega.

Yo pongo el sin a mi lado

y ponga la gente ciega

aquel con desatinado.

Que aunque más ladre el mastín

a la Pura Concepción

diciendo con, con sin fin

¿Qué importa que diga con

si fue concebida sin?

Seguro que yo, de haber existido en los siglos XVI o XVII, hubiera escrito coplas similares a las que integran la glosa poética de Miguel del Cid, sin duda el más hermoso comunicado para todo el mundo católico en pro del misterio de María Inmaculada, recogido en un minúsculo libro de 1615.

Pero no nací en la época en la que el gran escritor, que popularizó al pícaro Guzmán de Alfarache, Mateo Alemán era hermano mayor de los nazarenos hispalenses… Nací bastante después, 1950, el mismo año que la gubia de Sebastián Santos Rojas dio a luz, la bella imagen de María Santísima de la Concepción… ¡Que guapa eres, Madre!

Seis años más tarde, yo estaba allí, ¿os acordáis?, junto a mi abuela en la cuesta de Placentines cuando me di de cara con Él… Imborrable recuerdo que guardo con celo en el cofre de mis vivencias.

Por eso ahora estoy convencido que desde aquel día estaba escrito que yo formaría parte de la legión de nazarenos juglares que, de pueblo en pueblo, van cantando coplas vestidas de penitencia y pasión…

Ya viene Jesús, llevando su Cruz

que mira hacia el cielo,

Silencio, Silencio, Jesús Nazareno.

Pascual Gonzalez.

50 Años del Renault 4

2011-01-09T10:06:00.001+01:00

En 2011, el popular Renault 4, conocido como R4, 4L o como “cuatro latas” en nuestro país, cumple 50 años desde que se presentara en el Salón de París de 1961 para fabricarse desde ese mismo año hasta 1992. Un periodo en que se montaron 8’13 millones de unidades, producidas en 27 países y vendidas en cerca de 100. El R4 es uno de los primeros modelos que se hicieron en la planta Renault de Valladolid, en 1963, no en vano, este automóvil se hizo enormemente popular por su asequible precio y su versatilidad, pues lo mismo servía para el trabajo por su capacidad interior y robustez, como para viajar toda la familia o circular por el campo. De hecho, fue el primer todoterreno que conocieron muchos. Lo superaba todo y llegó a participar en el París-Dakar de 1979, con una versión 4X4 que quedo en tercer lugar.

Diseñado pensando en asumir unos costes ajustados y un bajo consumo, Renault concibió el R4 para competir con el Citroën 2CV y lo dotó de un estilo y soluciones diferentes a sus modelos de entonces, el Renault 4CV o el Dauphine, con tracción y motor delanteros y suspensión de barras de torsión. Fue el primer vehículo de gran serie con una quinta puerta y que incorporaba circuito de refrigeración y engrases sellados. Además, durante años fue el coche de la Guardia Civil española. Sólo las nuevas normas anticontaminación europeas pudieron con él, aunque se siguió fabricando en la antigua Yugoslavia, hasta que la guerra de los Balcanes destruyó la fabrica.

En Colombia, donde también tuvo un espectacular éxito, se mantuvo la producción con piezas enviadas desde Yugoslavia. En España hay un club de apasionados de este modelo, considerado yá un cotizado clásico, con más de 600 socios.

La liturgia de la tapa.

2010-11-27T19:36:00.002+01:00

Avenida de Hytasa nº 71 (Sevilla)

Estamos sin duda, ante “El Bulli del Barrio del Cerro del Águila”; Simún tapas es un bar muy especial no sólo por sus viandas, que sin duda son magníficas, sino también por el local, el sitio, la forma de llevar el negocio, etc.

Simún tapas es una bar de dia y otro muy distinto cuando llega la noche, me explico, por el día es un típico bar de barrio que vive de los desayunos, tapas y comidas al uso que regenta Paco Muñoz desde hace más de 40 años, pero por la noche su cocina se transforma desde hace unos meses por obra y gracias de su yerno Pablo Jimenez y de su trouppe Jose Luís y Raquel que lo convierten en un bar de tapas creativas, moderno en el que podemos deleitarnos con sabores y texturas totalmente diferentes, incluyendo actuaciones de artistas del flamenco y de la canción española.

Esta otra personalidad del local hace que afloren los vientos más vanguardistas de nuestra cocina andaluza actual. Pero esta gente ¿quienes son? Pues aquí es donde viene lo mejor, resulta que son grandes profesionales que han trabajado en puestos de responsabilidad en grandísimos restaurantes, como Martín Berasategui o Tragabuches en Ronda o lo que es lo mismo, han bebido en las mejores fuentes.

Cambian sus tapas por temporada y de entre sus tapas fetiches como ellos dicen, os puedo nombrar el paté de perdiz con picos y regaña, la presa ibérica, el arroz cremoso de setas y parmessano, los montaditos-hamburguesas de secreto ibérico, los tallarines de chipirones en su tinta con ajo blanco, Brocheta de pollo asado con terrina de patata y bacon, los huevos rotos con chorizo, la ventresca de atún, el cucurucho de lagartito Ibérico y de postre: Migas con chocolate y poleá de hierbabuena etc.

Bueno, un sitio para comer con mayusculas, lo peor, como casi siempre que hablamos de buenos bares es que al tener mucha demanda, cuesta trabajo conseguir mesa, pero se pueden reservar con antelación. Bon appetit.

La venta de los gatos.

2010-11-06T09:16:00.003+01:00

Desde la Puerta de la Macarena hasta el Monasterio de San Jerónimo, hoy llamada Avenida Sánchez Pizjuán, existió desde el siglo XVIII una famosa venta llamada "Venta de los Gatos", próxima a la orilla del río Guadalquivir. Era un lugar frecuentado por la vecindad sevillana en las tardes de los días de fiesta para merendar y para que los mocitos jugaran por aquella pradera, o se cantaba y se bailaba. Gustavo Adolfo Béquer, célebre poeta del Romanticismo, estuvo en esa venta por el año 1854, y cuenta que admirado por la belleza de una joven que estaba cantando en un animado grupo, sacó su cuaderno y su lápiz e hizo un pequeño retrato del rostro de aquella moza, regalándoselo después al novio de ésta. Supo que la muchacha se llamaba Amparo y que habiendo sido abandonada cuando era un bebé, fue recogida por el dueño de la Venta, padre del muchacho, y que al hacerse mayores se enamoraron y pensaban casarse próximamente.

Gustavo Adolfo Béquer se marchó a Madrid durante varios años, y regresó a Sevilla con el deseo de pasar una tarde campestre en la Venta de Los Gatos. Pero durante su ausencia las cosas habían cambiado, aquel largo prado que se extendía por la Macarena y hasta San Jerónimo había dejado de ser lugar de recreo para convertirse en el fúnebre recinto de los muertos, pués se había construido allí el Cementerio de San Fernando. La Venta de los Gatos había perdido su bulliciosa concurrencia, al regreso de los entierros se detenían allí los cocheros fúnebres y los cortejos de acompañantes tristes y llorosos para reponerse del mal trance. Béquer entró en la Venta y preguntó al dueño por aquella muchacha que había retratado años atrás y por su novio, de quién el poeta se hizo amigo poco antes de partir a Madrid. El ventero le contó la triste y romántica historia de aquel amor:

Pensando ya en casarse, Amparo y su novio estaban un día en la Venta cuando aparecieron dos señores que se interesaron por la muchacha, preguntando por su edad, fecha de nacimiento y fecha en que fue recogida. Aquellos dos señores se dieron a conocer , la niña había nacido fruto de los amores clandestinos de cierta Dama sevillana, la cuál, a pesar de abandonar a su hija había seguido vigilándola todos aquellos años, y ahora al cambiar sus circunstancias reclamaba a su hija para tenerla consigo. La oposición del ventero no impidió que los tribunales devolvieran a Amparo a su madre. Lo peor era que la madre no quería que Amparo se casase con aquel muchacho humilde por lo que no le permitió ningún tipo de comunicación con su novio ni con sus padres adoptivos, pensando que así le olvidaría. Debido a esto Amparo fue perdiendo su alegría y su salud, pués le habían quitado su vida alegre y sencilla. Así enfermó de tuberculosis mientras que su novio lleno de tristeza había perdido el interés por la diversión, sólo salía a pasear por el cementerio abismado en melancólicos pensamientos.

Un día, presenciando un entierro, al efectuarse la ceremonia, abrieron el ataúd para que los familiares del difunto se pudieran despedir por última vez, el muchacho se acercó y vio con inmenso dolor que el cuerpo de aquel ataúd era el de su amor, Amparo. El muchacho dio un grito y cayó al suelo de un desmayo y cuando se despertó había perdido la razón. Su padre, el ventero, no consintió en llevarlo al manicomio, pero preparó una habitación en la Venta y allí fue recluido. Se había convertido en un loco pacífico con la única obsesión de su amor desgraciado, pasaba los días llorando o cantando alguna canción cuyo argumento era siempre el mismo, recordar a su amor Amparo.

La Princesa Vikinga.

2010-10-09T23:46:00.002+02:00

La princesa Kristina nació en 1234. Era hija del monarca más poderoso de la historia de Noruega, el rey Haakon Haakonsson, Cuando se rumoreó en la corte de Castilla que era princesa casadera y muy hermosa, el rey Alfonso X, tuvo la idea de enviar una comitiva al país nórdico, a pedir su mano, para su hermano el infante D. Felipe, con el fin de que el reino escandinavo fuera un buen aliado y un apoyo político a la hora de ser consagrado como Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico.

El séquito castellano llegó a Noruega en el otoño de 1256 y, en nombre del Rey Sabio se transmitió la petición de mano. Se estipuló que la Princesa aceptaría con la condición de que ella eligiera marido entre los hermanos del Rey. A finales del verano de 1257, Kristina partió hacia España en un viaje que duró más de cinco meses, navegando hacía Inglaterra y cruzando Francia desde Narbona, viajaron atravesando Perpiñan y entrando en la peninsula por el Rosellón. En Barcelona el rey Jaime I, los recibió a la cabeza de un séquito de caballeros y quedaron prendado de la hermosura de la joven, cuando la Princesa se aproximaba a Valladolid, el rey Alfonso y la Reina Violante salieron a recibirlos. En la ciudad del Pisuerga, la Princesa escogió al Infante Felipe, al que le gustaba cazar con halcones y perros y era el más fuerte de todos sus hermanos y el más noble caballero.

La boda tuvo lugar en Valladolid el 31 de Marzo de 1258 en la Iglesia de Santa María la Mayor, el infante le solicitó a su prometida que pidiera un regalo nupcial, y ella le dijo que construyera una Iglesia en honor de su ancestro el Santo Rey Olav, quien la había protegido en su viaje a Castilla, el príncipe le prometió que su deseo sería cumplido. Después de la boda se trasladaron a vivir al Palacio de Vib-arragel en Sevilla (entre el río Guadalquivir y la Resolana). Más tarde cualquier referencia a la Princesa desaparece de los libros. No encontramos rastro de Kristina hasta que siete siglos después, en 1952, Don Rufino Vargas, el párroco de la Colegiata de Covarrubias (Burgos), durante unas obras que se llevaban a cabo en la Iglesia, encontró el féretro con su cuerpo embalsamado en un sepulcro de piedra que creían vacio.

La Princesa murió en Sevilla y fué allí enterrada, al ser su marido el Abad de la Colegiata, lo extraño del caso es que una mujer tan fuerte hubiera fallecido de una enfermedad o de nostalgia tan sólo a los cuatro años de casarse. El párroco Don Rufino fué invitado a viajar a Tonsberg, localidad de nacimiento de la princesa, llevando como regalo algunos trozos del vestido con que la amortajaron. Los trozos de la tela fueron tocados por la vidente Anna Elisabeth Westerlund durante una visita a Tolsberg, no sabiendo a quien pertenecían, dijo que veía un entorno de palmeras y un gran río (presumiblemente Sevilla), y que la tela tenía relación con alguien de la antigua nobleza que había sido envenenada.

Adentrándose con detalle en la biografia de Alfonso X, resulta que su esposa la malvada Reina Violante solía enviar cestas de cerezas envenenadas a sus amigas e incluso a las mujeres de su propia familia, envenenando también a su propia hermana Doña Constanza, como consecuencia de sus terribles celos y la feroz envidia que sentía hacía ellas. Así que con casi total seguridad, podemos decir que la Reina envenenó a su cuñada la hermosa Kristina en un ataque de celos.

En la próxima primavera de 2011 en el paraje del Valle de los Lobos en Covarrubias, se bendecirá una ermita en honor de San Olav. Así se cumplirá siete siglos después, la promesa hecha por un Infante de Castilla a una joven Princesa noruega.

Comercios con sabor.

2010-09-12T21:10:00.009+02:00

COLONIALES EL BACALAO.

Calle Argote de Molina.

En Sevilla hay comercios unidos a la memoria de tu infancia, comercios que te recuerdan imágenes, sensaciones y olores. Muchos de ellos, los recuerdas desde pequeño en calles como José Gestoso, Puente y Pellón, Tetuan, Regina, Feria… eran un hervidero de gente, pero sobre todo, eran los olores de tu infancia, los que quedaron impregnados en tu memoria para siempre. Las calles en sí, olían a manzanilla dulce y amarga, a poleo y a cera pura, a incienso y a galletas, a miel y a miles de especias reunidas y también, porque no decirlo, a ciertas inmundicias propias de la época

BAZAR VICTORIA.

Entrecárceles, 1 y 3.

Eran otros tiempos y el comercio no alcanzaban aún a los barrios periféricos, por lo cual los sevillanos se adentraban por los recovecos del casco antiguo sevillano con bastante frecuencia, para comprar en sus clásicas tiendas de confecciones, coloniales y mercados de abastos.

ALMACENES EL AGUILA.
Sierpes esquina Jovellanos.

Por regla general en la mayoría de estas tiendas se compraba a "dita", es decir, el cliente retiraba la compra, entregando a cambio una ínfima cantidad de dinero, que el dependiente anotaba cuidadosamente en una libreta, usando el lápiz que habitualmente llevaba prendido sobre la oreja, el cliente pagaba a corto plazo pequeñas cantidades de dinero, hasta abonar integramente la compra. Pocas eran las personas en esta época, que podían presumir de pagar al contado.

CASA MARCIANO.
Puente y Pellón, 6

Tiendas como "Las Canarias", "El grano de anis", "La Nueva Paz", "La flor de la Sierra", "Casa Bautista", "La Colonial", "Casa Marciano", "El Reloj", "Casa Abascal", "Casa Sosa", "El Espejo", "Casa Hortal", "El Istmo", "El Bacalao", entre otras, fueron establecimientos emblematicos durante "los años del hambre", a cuyas puertas se instalaban a diario los sevillanos con sus canastos y sus correspondientes cartillas de racionamiento.

ANTIGUA CERERIA DEL SALVADOR.
Plaza del Salvador, 8

Las compras, no se realizaban sólo una vez como ahora, con nuestros impresionantes hipermercados, en aquella época el jornal de los trabajadores se pagaba al finalizar la jornada y por consiguiente, también la compra se solía hacer a diario, entre otras cosas, porque las casas carecían de refrigeradores para conservar los alimentos durante más tiempo.

ALMACENES PÉREZ CUADRADO.
José Gestoso, 13

AL SIGLO SEVILLANO.
Alvarez quintero, 23

Leyendas y tradiciones Sevillanas.

2010-08-24T19:43:00.008+02:00

La historia de Tomasín es muy intrigante; aún hoy en día, se siguen produciendo apariciones de este niño y siempre se suele dar en los días próximos a nuestra Semana Santa. Vereis, Tomasín era un niño de corta edad, huerfano de madre, su padre trabajaba en una fábrica de ferrocarriles en el barrio de San Jerónimo y dado que la jornada laboral de este hombre, ocupaba casi todo el día, decidió que Tomasín, fuese cuidado por las monjas del convento de Santa Isabel en su ausencia.

La ilusión de Tomasín era la de salir de nazareno con su cofradía de Los Gitanos, cofradia de su familia, para ello, las monjitas le confeccionaron la túnica, para que su padre lo introdujera en las filas de nazarenos el Viernes Santo por la mañana. Tomasín contaba con ansia los días que faltaban para vestirse de nazareno, pero por mala fortuna, cayó enfermo meses antes de la Semana Santa.

En aquellos años, la medicina no estaba tan avanzada como hoy en día, y Tomasín despues de algunas semanas en cama, falleció poco antes de Semana Santa. La triste noticia se difundió por todo el barrio de San Marcos, y todos los vecinos quisieron acompañar el sepelio hasta el cementerio de San Fernando.

El velatorio fue multitudinario y a la vez estremecedor, resultaba muy doloroso ver a Tomasín amortajado con su túnica de nazareno, aquella que nunca llegó a estrenar; la "Madruga" de ese año, fué muy triste para el barrio entero.

La casa de vecinos donde vivía, situada en la calle Vergara, número 9, años atrás, era un revuelo, un ir y venir de nazarenos de Montesión, Macarena, Los Gitanos, y algún que otro "armao", listos para la salida, pero ese año sucumbían de tristeza todos los vecinos, ante la tragica muerte del niño.

Cuando el reloj marcaba las dos de la madrugada del Viernes Santo, cuatro hermanos de la Hermandad de Los Gitanos, atravesaban la fría plaza de Santa Isabel para enfilar la calle Enladrillada, escucharon un sonido de puerta de madera que se abría, y ante sus asombrados ojos vieron la figura de un niño pequeño que con su antifaz puesto salia del convento con su varita en la mano.

Estos hermanos ni siquiera pudieron dar un paso, quedaron pretificados en esos momentos al ver como la figura del nazarenito se perdia por la calle.

Decidieron seguirle, pero ya era tarde, Tomasín había desaparecido, tan solo se encontraron una varita pequeña, tirada en el suelo, la recogieron y se la entregaron al día siguiente a las monjas del convento, la sorpresa de la Hermana superiora fué tremenda al preguntarse ¿como había salido esa vara del convento, si ella la tenía bien guardada en la caja fuerte, que se hallaba en sus aposentos.

A pesar de haber pasado muchos años de este suceso, todavía hay sevillanos, que han visto en alguna ocasión un nazarenito a altas horas de la madrugada del Viernes Santo saliendo del convento y perdiendose por las calles del barrio.

Anhelado connubio.

2010-07-27T21:37:00.013+02:00

Queridos Juan Luís y Manolo:

Una boda siempre es una buena noticia, pero la de vosotros es una noticia excelente. Sentímos una inmensa alegria, el día que nos anunciasteis vuestro compromiso, me tomo la libertad de daros las gracias, en mi nombre y en el de toda mi familia, por hacernos partícipes de éste enlace entre dos buenas personas.

Por fin ha llegado el momento de veros cruzar éste umbral que os falta, en esta carrera de obstaculos, a través de este mundo de indiferencia que nos toca vivir; a pesar de las turbulencias, siempre defendisteis con entereza vuestro lugar.

Sois dos personas extraordinarias, que se encontraron en esta vida de sueños, para vivir momentos increíbles y hacer felices a los demás. Veros juntos tomando esta decisión, nos inspira muchos sueños en nuestra propia vida, para poder alcanzar lo que vosotros habeis alcanzando en estos momentos.

Os dejo este monográfico con todo mi corazón y mis mejores deseos.

Os queremos, Felicidades.

Otra vez Pascual...

2010-07-09T10:04:00.007+02:00

De nuevo os traigo un tema que recojo de la discografia de Cantores de Hispalis y por consiguiente de su alma mater, Pascual Gonzalez, es verdaderamente bellisímo y sevillano a más no poder, la forma de piropear a Sevilla a través de las tapas de nuestros bares. Recomiendo para la ocasión, sentarse delante del ordenador con una cruzcampo heladita, y veras como se os hace la boca agua. Disfrutad del momento...

TAPEANDO POR SEVILLA – CANTORES DE HÍSPALIS.

1.- Póngame Usted una copita y dígame que tiene de tapa; Tengo Torre de Oro y río, olivitas de quejíos y postigos en aceite, cucañitas de Santana y azahares a la fuente.

Tengo un poquito de cielo, soniquetes clarineros y albero de Maestranza, un salpicón de claveles y delicias de Esperanza.

También tengo plazoletas, pianillo a la Barqueta y almenitas de Alcazaba y revuelto de cornetas de centuria a la romana.

2.-Giraldillas de campanas o quiere Usted un Real de farolillos; un Real de farolillos, volantes con mantoncillos y un guiso de corraleras, picarones de Murillo y chicotás costaleras.

También tengo Judería, Blancas de Santa María y bambalinas bailando, con sabor de Inmaculada y laurel de San Fernando.

Tengo barrio salteado, barriolillos variados, tengo tangana en la plaza, cantares campanilleros y villancicos en salsa.

3.-No se quejará mi amigo, óigame bien, dígame Usted lo que quiere, dígame Usted lo que quiere, que si no le gusta puede, decirme que pare el carro, que también tengo palillos y artesanitos de barro.

Ensaladilla de palmas, montaditos de guirnaldas y un compás por bulerías, con piolas y petancas y estofados de alegría.

Balconcillos de jazmines, primaveritas de Abriles y macetas de geranios, puntitas de baratillo y maniguetas de palio.

Recitado: Soniquetes de Altozano, frailecillos cartujanos, paseíllos maestrantes, mantillas de San Lorenzo, empanadillas de incienso y revueltos de volantes o quiere Usted una glorieta de rica plazuela de Doña Elvira y Font de Anta en su marcha, pincelitos de luceros, rollitos de corifeos, sombreritos de ala ancha…

4.-Y además tengo cantares para bailar, Torreón de Don Fadrique, Torreón de Don Fadrique, mantones bordaos con pique y cama de bronce y mimbre, cosido de capirotes y muchas ganas de irme.

Por eso pa terminar, sólo le puedo ofrecer, todo el duende con la gracia y el especial de la casa que es la tapa universal.

Primavera aderezada con una Feria encantada con olor a manzanilla y guarnición de casetas y to el arte de Sevilla.

Panagarvill.

La liturgia de la tapa.

2010-06-04T18:04:00.002+02:00

CASA PACO

C/ Luis Huidobro, 23

41007 - SEVILLA

Hoy os traigo hasta este blog, la recomendación de un bar de tapas, que por arte de magia se ha convertido en unos de los templos del buen comer en Sevilla, se trata de “Casa Paco” en la Huerta de Santa Teresa, entre Nervión y El Greco.

Con tan sólo seis años de existencia, se ha convertido en un bar emblemático para los sevillanos, que buscan nuevas emociones gastronómicas a base de tapas originales con muy buen sabor y mejor precio.

Paco Cruz es el ideólogo, que abrió esta cocina guiado por su paladar personal y el amor por el buen comer; toca todos los palos y todos son buenos. Tapas frías, carnes, más de 18 tapas de pescados y mariscos de Isla Cristina, guisos caseros, chacinas y 35 especialidades donde el secreto está servido.

Todas son originales, como el librito de berenjena, las mollejitas de cordero, las taleguillas rellenas de queso, la bolita de merluza rellena de langostino (una obra de artesanía y paciencia), un fantástico salmorejo o el morrillo de atún asado con piquillos.

Es un bar que se suele llenar, algo que nos da garantías de que ofrece gran calidad a buen precio, posee diferentes espacios: una zona de barra pequeña y con encanto de barrio, una terraza y un nuevo salón comedor, donde podemos comer tranquilamente, y beber un buen vino de los más de 70 de su bodega.

Ahora que se acerca el verano y las tardes son muy largas, os recomiendo que lo visiteis, os garantizo que no os arrepentireis y os acordais de mi.

Un abrazo a todos.

Panagarvill.

Estampas rocieras de ayer y hoy.

2010-05-19T18:08:00.009+02:00

Dicen que los tiempos cambian, que las modas pasan, pero si nos fijamos, salvo algunas excepciones, El Rocío ha variado en sus costumbres muy poco y si no, fijaos en estas imágenes:

Los niños siguen siendo la semilla del futuro Rocío.

Los matrimonios unidos por el amor hacia Ella.

Iguales productos en épocas diferentes.

Los amigos reponiendo fuerzas sentados a la mesa.

El cansancio.

Las Presentaciones de las Hermandades ante Ella.

Las Promesas de los fieles.

La Procesión de la Virgen.

y lo que nunca cambiara...

Siempre Ella.

Un saludo a todos y os deseo una feliz romeria 2010.

!! VIVA LA VIRGEN DEL ROCIO ¡¡

Con todo mi amor...

2010-05-06T22:46:00.004+02:00

El próximo Domingo, por fin, llegará el día que llevas esperando tanto. El día de tu Primera Comunión, durante todo este tiempo, has pasado horas y horas de formación y catequesis, de tu cuerpo y el de tus compañeros, rebosa la ilusión y el nerviosismo del que espera un día grande. Tan sólo te deseo, que disfrutes con plenitud de este día y que no lo borres jamás de tu mente.
Este es mi regalo personal.

Te quiero,

Papá.

Ya "güele" a Feria.

2010-04-13T23:03:00.015+02:00

Dice así la sevillana antigua:

“Sevilla es así, Sevilla es saeta y es caseta en la Feria de Abril, Sevilla es la orilla del Guadalquivir.”

Así es Sevilla y así queremos que sea, apenas hace una semana los sevillanos nos sentíamos anestesiados, todavía, por la secuela que nos dejaba marcado el incienso, los costales, las candelerías encendidas, la ronca voz del capataz… hoy, como quien no quiere la cosa, el asunto ha cambiado de la noche a la mañana, las sevillanas corretean de tienda en tienda, en busca de los últimos abalorios: los peinecillos, los pendientes, el mantoncillo que le vaya bien al traje, se hacen las compras de última hora, en cualquier casa las maquinas de coser echan humo y dan las últimas puntadas a los graciosos volante del nuevo traje de flamenca; el dolor y la pena de nuestra Semana Santa como por arte de magia en nuestra ciudad se esfuma y se transforma en una explosión de colorido, en el que se derrama torrentes de alegría, belleza, gracia y elegancia infinita.

La Feria de Abril… Desde hace unos días la ciudad “güele” a Feria, por segunda vez en el mismo mes, los sevillanos volveremos a mirar al cielo, alentando a los negros nubarrones, que tradicionalmente nos trae el mes de Abril, a que se desplacen al vecino Aljarafe o a la Sierra Norte.

La Feria de Abril… Ciudad de lonas efímera y bulliciosa en el Barrio de Los Remedios, dentro de unos días estará a punto un año más, para que los sevillanos y los que nos visiten, volvamos a saborear el regusto exclusivo que se obtiene, al alojarse siete días dentro de ella o lo que es lo mismo, en la mismas puertas de la gloria.

Y para irnos haciendo el cuerpo, ahí va un video de los últimos 7 años.

Es mi deseo, que todos pasémos una magnífica Feria de Abril 2010 y que no llueva mucho.

La magia de los contraluces.

2010-04-04T00:30:00.016+02:00

Cuando escribo estas líneas, sin querer, llegan hasta mis oídos, uno de los últimos sones de nuestra Sevilla cofradiera, concretamente la entrada de La Soledad, en la noche clásica de San Lorenzo. Un año más, esto toca a su fin, esta noche Dios resucitará por Santa Marina y tendremos que dar tiempo al tiempo, hasta que el próximo 17 de Abril de 2011, volvamos a vislumbrar de nuevo a los blancos nazarenos de La Paz por el parque de mi niñez, un palio de azul y plata jugando entre la ojiva de San Julián, una Estrella, primorosamente guapa, surcando el puente de mis mayores o lo que viví en mi casa el pasado Lunes Santo, la ilusión de un niño, que se viste con su tunica y sale con su cofradía por primera vez.

En el plano personal, he vivído unos días esplendorosos, gracias a Dios, hemos podido disfrutar de una Semana Santa admirable y como siempre llena de belleza, con la única contrariedad, por así decirlo, del dichoso mediodía del Lunes Santo.

La historia comenzó con un pregón un tanto peculiar y poco ortodoxo a cargo del Sr. Barbeito, dando muchísimo que hablar en los mentideros radiofónicos y no dejando indiferente a casi nadie, hasta tal punto que hizo hablar, durante el almuerzo que se ofrece al pregonero, hasta las mismas piedras del Alcázar, bien por Barbeito, en definitiva, esto es lo más importante, -“que hablen bien o que hablen mal, pero que hablen...”-, si lo contrastamos con los últimos pregones, estaríamos en plenas antípodas de estos últimos, más bien de corte clásicos, un pelin rancios y rebuscando el aplauso facilón del Maestranza.

También esta Semana Santa nos dejo como gran novedad, la incorporación de la Hermandad del Sol, en la nómina del Sábado Santo y ya van sesenta hermandades, la familia Alvarez-Ossorio por fin tiene cumplido el sueño que comenzó en el convulso año de 1932 y que hasta esta Semana Santa no se ha echo realidad y no quiero despedirme, sin expresar mi sorpresa un año más, con la calidad de las retransmisiones televisivas en nuestras cadenas locales, llamase “Giralda TV” o la nobel “Canal 10”, verdaderamente hacen un despliegue técnico y una labor magnífica, enfocada hacía aquellas personas, que no tienen la suerte de poder salir a la calle para ver una cofradía, que se encuentran en hospitales o que simplemente por avatares de la vida, se encuentran lejos de Sevilla.

A partir de este momento, todo volverá a la normalidad, sólo nos quedará el recuerdo de las emociones, fragancias y el regusto de los sabores con los que nos hemos topado en estos días y aguardaremos ansiosos a la siguiente primavera, como el niño que anhela ver a su cofradia de nuevo por las calles de su barrio.

Os propongo en esta entrada del blog, que haciendo un balance de la Semana Santa de 2010 y emulando al magnífico programa “El Llamador”, seamos jueces por una vez y adjudiquemos ciriazos y sahumerios, con lo peor y lo mejor que hemos podido percibir en nuestra Semana Mayor.

Los lectores que por causas del destino, "un pone", no hayan podido vivir esta Semana Santa "in situ", os propongo que nos conteis vuestras inquietudes y nos desveleis el repeluco que habéis sentido en vuestro cuerpo, al llegar los días grandes y estar en "tierra extraña", como decía la copla de Doña Concha Piquer.

Panagarvill.

Curiosidades cofrades sevillanas.

2010-03-18T17:04:00.006+01:00

Cada año se repite un rito, mediante el cual varios nazarenos del Gran Poder, visitan la Basílica de la Macarena para solicitar la venia. Ahora explicaré la evolución histórica de este acontecimiento:

En el año 1776 la Cofradía de la Sentencia cedió su lugar de orden por antiguedad a la del Gran Poder, para que esta última entrara antes que ella, en la Catedral de Sevilla, con la única condición de que cada año antes de la salida del Gran Poder, tendrían que pedir el permiso conveniente a la Macarena, desplazándose a la Parroquia de San Gil una representación de nazarenos desde el barrio de San Lorenzo.

En 1777 se inicia la ceremonia de la venia de la Macarena con el Gran Poder, por la que esta última hermandad haría Estación de Penitencia a continuación de la cofradía del Silencio en la madrugada del Viernes Santo.

En 1799 se recibe en la Macarena un oficio proveniente del Gran Poder, en el que expresan "que desean y suplican unirse bajo una concordia indisoluble con la de Ntro. Padre Jesús de la Sentencia". Al año siguiente la Junta de Gobierno de la Hermandad de la Macarena aprueba el oficio enviado por la Hermandad del Gran Poder.

En el Cabildo de Toma de Horas del año 1902, la Hermandad de la Macarena pidió autorización para poder cambiar el itinerario en un pequeño sector del recorrido, antes de su entrada en la Carrera Oficial, pero la petición no fue concedida por la negativa absoluta del representante de la Hermandad del Gran Poder. En represalia por este hecho la Junta de Gobierno de la Hermandad de la Macarena hizo constar lo siguiente: "El Hermano Mayor manifiesta que en vista de que la Hermandad del Gran Poder no cumplía con lo establecido de pedir la venia para hacer su Estación con antelación a la de Nuestra Señora De la Esperanza, se acuerda por unanimidad y usando de nuestros derechos hacer la Estación en el lugar que nos corresponde, es decir, después de la Archicofradía de Ntro. Padre Jesús Nazareno de la Hermandad del Silencio”.

Así sucedió en la Estación de Penitencia de 1902, cuando la Hermandad de la Macarena se situó por delante de la del Gran Poder en la entrada a la Carrera Oficial. El 16 de marzo de 1903 el Sr. Arzobispo aconsejó a las Hermandades del Gran Poder y de la Macarena que firmaran una Concordia. Esta fue firmada el 24 de marzo de ese mismo año y dura hasta nuestros días, habiéndose cumplido recientemente el centenario de dicha concordia.

Como contrapartida a este acuerdo, cada noche de Jueves Santo “La Centuria Romana Macarena” visita el Templo de Jesús del Gran Poder, para rendir pleitesía al Señor de Sevilla. Para ello, el Capitán de los Armaos, golpea el portalón de la Basílica del Gran Poder tres veces y exclama: “Abrid las puertas del cielo para rendirme a los pies de este Jesús Nazareno”. - Una vez que se ha terminado este protocolo, los Armaos se dirigen de nuevo a la Basílica de la Macarena para iniciar su desfile procesional.

Un "inciso" rociero en plena Cuaresma.

2010-03-07T21:52:00.009+01:00

Hoy, hemos vivído, in situ, la peregrinación, que la Real, Muy Antigua, Ilustre, Fervorosa y Humilde Hermandad de Nuestra Señora del Rocío de La Palma del Condado , hace anualmente, para postrarse ante las plantas de la Virgen del Rocío, en este mes de Marzo; donde la fé de un pueblo entero, presenta sus credenciales, ante nuestra Madre y Señora.

La mañana, se presentaba bastante negra, climatologicamente hablando, salimos del Cerro del Aguila, con el cielo completamente encapotado y con una fina lluvia que calaba los huesos y nos plantamos en la Venta de Gato para deleitarnos con un desayuno, de los que hacen "pupa": Cafelito, peazo tosta de pueblo con aceite, tomate y jamon y copita de aguardiente de Zalamea para calentar el ambiente. Llegada al Rocio, misa a las doce del mediodia y a continuacion convivencia con los hermanos de La Palma en la Casa Hermandad.

Los que hemos estado allí, hemos sentido el abrazo hospitalario, del que hacen gala, estos amigos palmerinos. No ha faltado de nada; ni comida, ni bebida, ni cante, ni baile, ni rezos a la Virgen, todo ha sido esplendor, los negros nubarrones, que se presentaban por la mañana, poco a poco, fueron disipandose y convirtiéndose en un soleado mediodía en el "Real" del Rocío.

Doy las gracias a Mª Ángeles y Alejo como anfitriones de este evento por su dedicación y entusiasmo, al que como buenos rocieros, hemos asistido, sin mirar al cielo, cosa rara en estos tiempos, en que últimamente, el anticiclon de "Las Azores", nos ha dejado y debe andar "de vacaciones por Australia".

En definitiva, una vez más, nos hemos inyectado en vena, ese sentimiento rociero sin par y hemos vuelto a aspirar el aroma de Pentecostés en plena Cuaresma, cosa buenísima , ya que como bien dice, el amigo Alejo: "Los que somos rocieros, tenemos que venir por aquí, de vez en cuando, para que no perdamos, nuestras señas de identidad", que razón tienes amigo...

"QUE TODO EL MUNDO, SEA ROCIERO"

S.S. Juan Pablo II

La liturgia de la tapa.

2010-03-03T00:17:00.011+01:00

CASA RICARDO,

ANTIGUA CASA OVIDIO
C/ Hernán Cortés, 2
Sevilla.

En Casa Ricardo, antigua Casa Ovidio, situado en la calle Hernán Cortés, justo a la espalda de La Soledad de San Lorenzo y del Señor del Gran Poder, se encuentra uno de los bares cofrades con más solera de Sevilla, “santuario” reconfortante de cuerpo y espíritu, del paladar y el aroma avainillado a incienso.

Este establecimiento abrió sus puertas en 1898 como abacería (tienda donde se vendían productos traídos de las colonias, vinos y licores), ha pasado por diferentes manos y nombres, como Casa Antiane, La Covadonga y Casa Ovidio, hasta llegar a 1985 en que cae en manos de Ricardo, su actual dueño; guarda las esencias añejas de la ciudad y todavía se puede escuchar en él la sonora cantinela del pregonar de sus magníficas tapas, con el fondo acompasado de una marcha cofradiera, al par de disfrutar del buen trato de sus camareros.

En su televisión, lo normal es encontrar durante todo el año, las retransmisiones, de alguna que otra, hermandad de Semana Santa.

Sus famosas croquetas caseras están consideradas como las mejores de Sevilla, Meli, mujer de Ricardo y autora de la receta, mantiene que el secreto está en tener «paciencia y mover bien la masa». La bechamel que consigue se derrite en la boca, «una crema que sabe a gloria», afirman los clientes.

También se pueden degustar otras exquisiteces como el flamenquín, el queso frito con salsa de frambuesas, el solomillo al whisky, los boquerones rellenos, el pan de la casa con tomate y jamón y por supuesto sus chacinas.

Queda 25 días para que la primera cofradía esté en Campana y aquí, en la antigua Casa Antiane, La Covadonga y Casa Ovidio, más que nunca, ya huele a Semana Santa.

¡Todo un lujo de sevillanía, en uno de los barrios de más rancio abolengo de la Sevilla intemporal!

Miércoles de Ceniza.

2010-02-17T23:04:00.026+01:00

Llegó como llega siempre y Sevilla la esperaba..., si Señores, El Señor Carnestolendas ha pasado de puntillas por esta ciudad, tan reaccionaria al Carnaval y la Señora Cuaresma, como quien no quiere la cosa, ha llegado de nuevo, de una manera un poco inusual, dada la manta de agua, que cae en estos días en la Capital. - ¡¡Dios!!, -El Cerro parece las "Rias Baixas"-, espero que las borrascas vayan saliendo de la Betica y nos dejen poco a poco, una climatología más propias de nuestras costumbres.

Los sevillanos estamos ansiosos, con percibir un año más, esas típicas tardes del preludio primaveral, que se alargan más de lo debido y que tienen un color especial, jazmín, azucena y dama de noche, el anuncio de "capirotes" en la Puerta Carmona, el sinuoso vuelo de los vencejos en la Catedral, niños corriendo por las calles (bueno, esto era hace años, ahora yá, no juegan) y sin darte cuenta, el día menos pensado, al volver una esquina de cualquier barrio, de repente, te encuentras con que la bendita flor de azahar, con la que se pasea, sobre alpargatas costaleras, María Santísima de la Concepción, la Madrugada del Viernes Santo, sí, esa flor de color blanco roto, que ahora está tan de moda, ha reventado delante de tus narices y perfuma a Sevilla, de señorio, para el regocijo de los sevillanos, y entonces, en ese preciso momento, en ese mismo instante, esto, no tendrá vuelta atrás; los sentimientos de los cofrades se desbordarán, viacrucis de las Hermandades y la maquinaria Semanasantera estará engrasada, para que el Domingo de Pasión a las 12 de la mañana, el Sr. Barbeíto, desde el atril del Maestranza, nos anuncie que queda sólo siete días, para que a lomos de un Borriquillo, cruce la Campana, sobre los pies, el "Dios niño" de los sevillanos y que para los cofrades correcaminos añejos, de nuevo, aparezca esa sensación agridulce de saber que el principio del fin, ha llegado.

Así es y así tendrá que ser, por los siglos de los siglos, para que Sevilla y sus barrios, vuelvan a revivir su "Fiesta" por autonomasia, su bendita Semana Santa.

He dicho.

“Es tan dulce esperarte y soñar tu llegada, que no quiero que llegues, quiero oírte llegar”
– Francisco Morales Padrón

Leyendas y tradiciones sevillanas.

2010-01-31T10:47:00.033+01:00

Susona, "La fermosa fembra."

Tras la persecución sanguinaria a que fueron sometidos los judios sevillanos en 1391, habían obtenido cierta protección por parte de la Autoridad Real, aunque fuera en el "guetto" en que se convirtió el Barrio de la Judería, pero seguian soportando todavía infinidad de vejaciones, todo esto, con el devenir de los años, despertó un rencor y un gran animo de venganza en algunos judíos.

Corría el año 1481; un judío muy principal como fué D. Diego Susón, banquero adinerado, ideó un plan para organizar el levantamiento judío en el Reino de Sevilla con el apoyo de tropas musulmanas, así empezaron a celebrarse reuniones nocturna en su casa para organizar dicha sublevación.

Tenia Diego Susón una hija, que era admirada en toda Sevilla por su extraordinaria belleza, a la que llamaban "la fermosa fembra"; la bella Susona Ben Susón, se veía a escondidas con un caballero de alta alcurnia y no tardó en ser su amante.

Cierta noche en la que Susona aguardaba a que su padre se retirara a sus aposentos para salir de casa y yacer con su amante hasta el amanecer, escuchó una conversación de los conspiradores, en la que decidían la forma de usar esclavos, negros y mulatos como ejercito, como le proporcionarian armas y para evitar que los cristianos se rehicieran, tendrían que aniquilar a todos los caballeros y gente principal de la ciudad, entre ellos el amante de Susona, caballero de los más importantes en Sevilla.

Al escuchar esas palabras, Susona no se lo pensó y abandonó la casa, marchó por las calles de la Judería, hacia la actual de Mateos Gago, por donde se salía del barrio, para llegar a casa de su amante donde entre sollozos, relató todo lo que había oído. Acto seguido D. Diego de Merlo, Asistente de la Ciudad, recorrió las casa de los principales conspiradores, y en pocas horas los apresó a todos.

Pasados unos días, todos ellos, encabezados por D. Diego Susón, fueron condenados a muerte y ejecutados a la horca en un lugar cercano a Tablada, lugar de ejecución de fascinerosos, parricidas y peores criminales y donde sus cadaveres como era norma habitual, quedaban todo un año colgados a la interperie.

El mismo día que ahorcaron a su padre y repudiada por su gente, la "fermosa fembra" reflexionó, sobre su triste suerte, porque aunque su denuncia había sido justa, no la había inspirado la justicia, sino el miedo a perder a su amante, al cual le profesaba, un profundo amor. Atormentada por sus remordimientos fué bautizada en el cristianismo en la Catedral y permaneció haciendo penitencia en un convento durante largos años, al morir "Susona" y abrir su testamento, apareció un pergamino que decia: "Y para que sirva de ejemplo a los jóvenes, deseo que al morir me separen la cabeza del cuerpo y la cuelguen en un clavo sobre la puerta de mi casa, y quede allí para siempre".

Se cumplió el testamento y existen cronicas de la época, que mencionan la existencia en la fachada de esa casa, de una calavera colgada de una escarpia, hacia bien entrado el año 1610, por esta razón, se llamó a la calle "de la muerte", cuyo nombre en el siglo XIX se cambió por "Susona" que hoy en día, sigue, en pleno corazón del Barrio de Santa Cruz.

Esta fué la triste historia de una mujer, que movida por el amor, entregó a su propio padre al patibulo y que acosada por los remordimientos, no pudo gozar del placer de vivir con su gran amor, de por vida, ya que "Roma no paga a traidores".

1er. Aniversario del Blog.

2010-01-24T14:20:00.007+01:00

Aunque parezca mentira, como pasa el tiempo, mañana día 25 de Enero, hará un año que mantengo este Blog en activo, han sido bastantes entradas a lo largo de estos doce meses, muchas noches revisando, cuadrando fotografias o buscando temas musicales, para acoplar a las entradas. todo este trabajo ha merecido la pena. Aunque, sinceramente, no he tenido grandes dificultades, a la hora de seleccionar la tematica de las entradas, ya que, en su gran mayoría, son textos que por una u otra razón, me apasionan y por los que siento una cierta debilidad sentimental.

Hablar de Sevilla, tocar temas del Rocío, de la Feria o de nuestra Semana Santa, en fin, experiencias vivídas de nuestras cosas, es hablar de palabras mayores, para mi bastante serias y no se pueden tocar en cualquier foro de la red, aunque uno desde este atril, este abierto a todo, incluso a ciertas criticas de sus lectores.

Desde este rincón, como digo siempre, de los sueños eternos, os invito a que sigais visitando mi blog y si teneis un ratito, dejeis vuestro comentario, verdaderamente, es la unica forma que tengo de saber, si hablo con la pared o con mi gente.

Un abrazo a todos los lectores de mi blog y mi felicitación especial con todo cariño, para la Familia Rodriguez-Morejón, por lo felices que nos han echo a todos, con su buena nueva.

Panagarvill.

P.D. Marta somos todos. (Hoy, tambien hace un año que unos miserables, decidieron arrebatarle su vida)

Nieve en Sevilla.

2010-01-09T01:03:00.009+01:00

Para que se produzca una nevada en Sevilla, similar a la del 2 de febrero de 1954, será necesaria la ocurrencia simultánea de cuatro factores meteorológicos:

Primero, será imprescindible que haya precipitación.

Segundo, será necesario que la precipitación del vapor de agua dentro de la nube, lo sea en forma de cristales de nieve.

Tercero, Dichos cristales de nieve, en su caída, desde la nube hasta la superficie terrestre, no deberían fundirse, pues en este proceso de caída el agua se calienta al expandirse.

Y cuarto, será necesario que en la superficie terrestre, la temperatura sea o esté por debajo de los 0ºC para que tampoco aquí se fundan los cristales de nieve, y así, como suele decirse, «cuaje» la nevada. Es decir, desde el proceso de formación en la nube hasta su deposición en las calles sevillanas la temperatura debe ser baja, no siempre necesariamente 0ºC.

La famosa nevada del 2 de febrero de 1954, comenzó a las 8 de la tarde y una hora más tarde, estaba la nieve cuajada en las calles del centro, se produjo con una temperatura mínima de -4’4ºC, siendo -1’6ºC en el día anterior y manteniéndose las mínimas bajo cero durante siete días consecutivos. Se recogieron 15 litros / m2 de agua, que equivale a unos 15 centímetros de espesor de nieve en polvo.

La primera nevada de la que se tiene constancia en la ciudad de Sevilla data del 6 de enero de 1505, con acumulaciones de hasta 20 centímetros de espesor.

El 3 de enero de 1622 a las 3 de la tarde, cuentan que se recogieron hasta 112 centímetros de nieve. También nevó el 1 de enero de 1694.

Tuvieron que pasar 211 años para que volviera a nevar y esta vez por dos veces, fue en 1905, el 22 de febrero y el 24 de marzo. Después de la famosa y fotogénica nevada de 1954, volvió a nevar en 1956, aunque esta vez la nieve no llegó a cuajar.

Recientemente se han dado circunstancias próximas para que pueda producirse una nevada, aunque sin materializarse. El 22 de febrero de 2005 faltó la lluvia, es decir, faltaron los dos primeros factores de los mencionados anteriormente; sin embargo, en superficie, la temperatura mínima fue de -0’9ºC, adecuada para que hubiera «cuajado», y probablemente también se hubiera cumplido el tercer factor, ese mismo día nevó en Bormujos, aunque no cuajo la nieve.

El 29 de enero de 2006 se recogió en Sevilla una precipitación en forma de lluvia de 8’8 litros/m2. Ese mismo día nevó muy cerca de Sevilla, la distancia desde la formación de la nieve en la nube, hasta las calles de la capital fue suficiente para fundir la nieve antes de que la apreciaran los sevillanos, y se presentó en forma de lluvia helada.

Esperemos que antes de irnos “pal jardín”, estas generaciones que nacimos después del 54, veamos de una vez por todas nevar en Sevilla, y deleitarnos viendo esa peazo calle Francos abarrotá de muñecos de nieve, esa calle ancha de la Feria llena chiquillos lanzándose bolas de nieve, tres kilómetros y medio de pista esquiable de nieve polvo, desde el Arco del Postigo hasta El Cerro, irte a Casa Trifón por la tarde y que la Guardia Civil corte la calle Jimíos y te tengas que quedar allí to la noche, o ese Altozano trianero con un Iglú en la esquina de la calle Betis, vendiendo avellanas verdes, justo, justito al laito de la Albariza, que gozada....

Quizás el próximo Domingo 10 de enero, según las previsiones climatológicas y siempre que el tiempo lo permita, nunca mejor dicho, podamos alcanzar estos sueños blancos en nuestra Sevilla eterna, y podamos ver algún que otro copito de nieve por estos lares.

Que así sea.

P.D. Ve preparando los esquis, canijo....

Feliz Año 2010.

2009-12-31T10:54:00.008+01:00

A todos los lectores de tan sevillano, rancio y noble blog, os deseo de todo corazón, que el próximo año 2010, venga colmado de salud y felicidad y que se cumplan todas nuestras ilusiones y metas marcadas.

Si la vida te da mil razones para llorar, demuestra que tienes mil y una para soñar. Haz de tu vida un sueño y de tu sueño una realidad; ya que la riqueza de una persona se mide por la cantidad y calidad de sus amigos.

Gracias por ser parte de mi fortuna.

Feliz Año Nuevo.

Panagarvill.

Navidad en "El Rocío".

2009-12-20T03:33:00.009+01:00

Sevilla, 24 de Diciembre de 2005.

Tipica cena navideña y familiar en la que como cada año, nos apiñamos como podemos, alrededor, de veinte personas en un salón de 17 m.; es cuando se cae en la cuenta, de que normalmente, no tenemos veinte sillas en una casa y hay que pedir alguna que otra prestada, a nuestra querida vecina, para poder celebrar dicho evento.

Alguien surge de entre la muchedumbre y tiene la brillante ídea de interrogar a la comunidad:

- Oye, ¿Que os parece si el año que viene, alquilamos una casa en El Rocío, para pasar la Nochebuena?.-

La ídea a casi todos en principio, nos pareció bien, dado el momento alegre y exultante que vivíamos, otros la miraban con un poco de recelo, el tiempo pasó y la cuestión fué poco a poco madurando, los anuncios de alquileres echaban humo, paso todo un año y por arte de magia la celebración de la Navidad de esta familia, cambió como de la noche a la mañana:
Elaboración de planning navideño, reuniones comunitarias, menús, disfraces, musica, luces, etc...

Aquí os presento la maravillosa Navidad, que un buen día, esta familia, decidimos vivir juntos.

Os deseo unas Felices Pascuas y que el año 2010, venga cargado de salud y felicidad para todos.

Siete días en la "Gloria".

2009-11-29T00:36:00.031+01:00

Desde el principio de los tiempos feriales, la alegría ha sido el elemento básico y fundamental de las Casetas de Feria. Cuentan las viejas crónicas que el Ayuntamiento montó las primeras casetas en el Prado en 1848 (justo dos años después de su nacimiento), con la idea de vigilar el trato de los mercaderes de ganado, y que a poco de su creación, eran más conocida por el buen ambiente festivo que allí reinaba, que por la labor de vigilancia en sí, para la que fueron creadas.

En sus 163 años de existencia, la Feria de Abril ha albergado gran infinidad de casetas con muchísimo arte y gracia, de la que hoy destacaré, una de ellas que aunque perdida en el tiempo, todavía quedan en la memoria de muchos sevillanos: La caseta “Er 77”.

“Er 77” fue fundada en 1927 en la Feria del Prado por dos míticos personajes sevillanos dignos de mención, como fueron “El Marques de las Cabriolas” (sevillano polifacetico de gran personalidad y buen humor a raudales) y “El Conde de las Natillas” (maestro repostero de la Confitería La Campana), fundadores también de la Peña humorística del mismo nombre; a ella pertenecieron también figuras de la vida social de la época como el pintor sevillano Braulio Ruíz más conocido como “Caballete”, “El Maestro Currito”, "El Poeta" o Rafael Belmonte (hermano del Pasmo de Triana).

Su nombre proviene del número del solar que el Ayuntamiento le asignó para su instalación en el Real del Prado. La gracia y el ángel de sus socios y sus genialidades más disparatadas, se derramaban en una caseta de leyenda. Tenía reservado el derecho de admisión, en ella estaba prohibido el baile agarrado (propio de la época) y sólo se podía cantar sevillanas y cante flamenco, jamás recibió ningún premio y, en ella, se difundían sentencias como esta: “Bebe bien hasta jartarte, que hay litera paíacostarte”, máxima que respondía a la más pura verdad, ya que en la trastienda había literas para que los socios durmiesen la “mona” .

Fue famosa por la forma en que se dispensaba el vino; estaba en un pozo, en medio de la caseta, llamado “Pozo del Mollate” de donde se sacaba en un cubo. Su ingenio llegó a los extremos de hacer del traslado del piano que tenían en la caseta, toda una ceremonia, quienes participaban en ella pagaban y esos fondos se destinaban benéficamente al Sanatorio de San Juan de Dios.

Por tener tuvieron un ratódromo, montaron una vespa con elementos sanitarios e incluso llegaron a publicar una revista. Fue en esta mítica caseta de Feria donde se gesto la idea que los días de Feria que caían en el mes de Mayo fueran denominados 31 de Abril, 32 de Abril, 33 de Abril, 34 de Abril etc.

“Er 77” cobró fama incluso fuera de Sevilla, hasta el punto que en la Feria de 1930, la Reina Victoria Eugenia, penetra en la misma sin desmontar de su caballo, al ser invitada por el Marqués de las Cabriolas a una caña de manzanilla y aceitunas gordales, tal y como comprobamos en la fotografía, llegando a creer incluso la Reina, que verdaderamente se trataban de aristocratas sevillanos de alta alcurnia, los que tenía en la caseta como anfitriones.

Memoria de una Sevilla que se fué, para nunca más volver, en el que la picaresca competia con el encanto y el duende que rebosaba por sus calles y que como sentenció nuestro querido Pali q.e.p.d.: - "Sevilla tuvo hace años, una gracia pajolera, que hasta se morian de risa, Los Hercules en la Alameda". En definitiva, un tiempo colmado de arte servido en bandeja de plata.

La liturgia de la tapa.

2009-11-13T23:26:00.036+01:00

BAR ESLAVA

C/ Eslava, 5

Sevilla

Hoy os recomiendo uno de los santuarios más conocidos y emblematicos por lo amantes de las tapas en Sevilla, se trata del Bar Eslava, que regentan Sixto Tobar y Rosa María Borja. Ellos, un matrimonio volcado en el entramado gastronomico sevillano, que adora su trabajo y hacen que el personal "goce como un enano" en su bulliciosa barra.

Desde 1996, su cocina se basa en la calidad de los productos traídos frescos a diario, pero también en la innovación, todos sus platos tienen su sello pero no pertenecen a ninguna escuela.

La pizarra de tapas anuncia un repertorio amplio, original y lleno de contrastes, en ella, podemos probar tapas de la cocina tradicional andaluza con toques de modernidad y buena elaboración: costillas a la miel, boquerones rellenos, struedel de verduras, judiones de la granja, salmorejo de increíble textura etc ... todo ello regado con una carta de vinos bastante amplia y bien aseada; en definitiva, todo está para chuparse los dedos y a unos precios bastante razonables.

Está situado en el céntrico y señorial barrio de San Lorenzo, muy cerca de la basílica del Gran Poder. El local normalmente siempre está lleno, tan sólo posee 6 o 7 mesas, pero la espera vale la pena.

Encontrar mesa es complicado, aunque olvidar un almuerzo en Eslava, es aún más.

¿Que se habrá creído el tiempo?...

2009-10-31T23:21:00.050+01:00

Leyendo la noticia en la que José Manuel Moya, alma mater, de Los Romeros de la Puebla, cumplia el pasado mes de Julio, 70 años de almanaque, quiero desde este humilde rincón de los sueños eternos, rendir mi pequeño homenaje a “Los Romeros de la Puebla” por tantos años de lucha y sacrificio en su dilatada carrera profesional.

-"En la Puebla del Río, margen derecho del Guadalquivir, en tierra de marismas, de artistas, de toros, de devoción rociera, nacieron allá por el año 1968 al mundo discográfico, Los Romeros de la Puebla.

Sus integrantes son José Manuel Moya, Juan Díaz, Pepe Angulo y los hermanos Faustino y Manolo Cabello, vecinos del pueblo sevillano de “Puebla del Río”.

Si bien comenzaron a cantar en plan amateur en 1966 en una taberna de su pueblo llamada “El Soberao”, su primer disco sale a la calle en 1968, bajo el sello de Hispavox, y desde entonces Los Romeros de la Puebla no han faltado ningún año a su cita anual.

Los Romeros de la Puebla siguieron la estela iniciada por los pioneros de las sevillanas, Los Hermanos Toronjo y Los Hermanos Reyes, convirtiéndose por su calidad en el santo y seña de los grupos de sevillanas. Podemos considerarlos sin lugar a dudas, los padres de las actuales sevillanas clásicas.

Se comienza a escribir una nueva historia de las sevillanas con la aportación fundamental de “Los Romeros de la Puebla”, que están catalogados como los mejores dentro del género, los de mayor calidad y los de mejor sonido en el mundo discográfico.

Le han cantado a Andalucía, a Sevilla, a los campesinos, a la Virgen del Rocío, al amor, a la mujer, al mar, al vino, a los toros, a los caballos, al viento de solano y a las anchas marismas que los vieron nacer. Es relevante de manera especial la conjunción de voces del grupo y la armoniosa voz en solitario de Faustino Cabello.

Además de sus discos anuales, Los Romeros han intercalado numerosos discos temáticos, por lo que su producción a lo largo de estos 42 años, con sus integrantes originales, les hace ser el grupo de sevillanas más prolífico".

Una tarde le preguntaron a José Manuel Moya, que sentía, cuando paseaba por la feria y escuchaba las sevillanas clásicas de "Los Romeros" cantadas por otros artistas e incluso por chavales jóvenes, a lo que José Manuel, con toda la razón del mundo, contesto: "me siento muy orgulloso de escuchar nuestras sevillanas, pero en realidad, nuestras sevillanas, yá no son nuestras, son de la gente y del pueblo".

¿Cuanto tiempo más tendremos que esperar para que concedan la Medalla de oro de Andalucia a los Romeros de la Puebla, por sus años al pie del cañon en pro de la musica andaluza?.

Yo desde aquí, brindo por ellos y espero verlos mucho años más, hasta que el cuerpo aguante o Dios decida, porque el arte de Los Romeros, quién lo duda, tiene aún equipaje para muchos caminos y aunque parezca mentira, yá se acerca sus Bodas de Oro.

Vá por ustedes.

La Cuadrilla de "Los ratones"

2009-10-17T19:40:00.014+02:00

Era el Domingo de Ramos de 1945. Llovió. La Amargura se quedó sin salir. El capataz Rafael Franco le apuntó el jornal a su cuadrilla y los mandó a su casa. Los citó el Lunes en la Vera Cruz. Y sacaron la Vera Cruz. Y el Martes sacaron La Candelaria. Y el Miércoles, Los Panaderos. Y cuando acababa de entrar el palio de la Virgen de Regla, Rafael citó a la cuadrilla para el día siguiente, a las 9 de la mañana, en San Pedro. A las 9 de la mañana de un Jueves Santo. Y el costalero Manuel Torralbo, Triana pura, se atrevió a decirle:

—Rafael, ¿a las 9 de la mañana? ¿Es que vamos a "barre" las calles quiza?

-Rafael calló, en realidad, iban a sacar a La Amargura, que como no había podido salir el Domingo, lo hacía en la mañana del Jueves Santo, en aquella Semana Santa tan víva y vivída, tan poco reglamentada. Pero sólo cuando, rotos y muertos de sueño, los peones ya estuvieron en San Pedro, les dijo Franco que iban a sacar La Amargura. La pasearon por la mañana antigua de mantillas. Entraron sobre las 4 de la tarde. Y Rafael les dijo:

—Pues ahora nos vamos a Montesión.

—¿Sin almorzar ni ná?

—Ya os darán allí un bocadillo.

Y sacaron Montesión. Y entraron el palio del Rosario a la 1 de la madrugada del Viernes. Y les dijo el capataz:

—Ea, ahora nos vamos para el Gran Poder. Y cuidaíto con lo que se habla, que a nadie se le ocurra decir que ustedes eran los de esta mañana en La Amargura.

Y sacaron El Gran Poder. Y una vez dentro el palio de Mayor Dolor y Traspaso, se echaron a dormir por los portales, porque a las 4 tenían que sacar La Carretería, donde Rafael igualaba a sus Ratones de palio en el barco, para que saliera mejor por aquella puerta. Cuando entró La Carretería, la misma cuadrilla de Rafael Franco había sacado cuatro cofradías en menos de 40 horas. ¡Y sin relevos ni costaleros de refresco!

¿Cómo podía obrarse aquel milagro? Gracias a unos artistas así de chiquetitos, que tenía Rafael Franco de peones: La cuadrilla de "Los Ratones". Los costaleros de palio de más baja estatura que nunca hubo. Así trabajaban con tanta gracia y casta. Cómo sería de bajita, que cuando le pidió trabajo a Franco, (tras la muerte de Angelillo), Romerito "El Figura", que iba en la última de palio en la cuadrilla del de la Puerta Osario, lo igualó en la primera de Los Ratones. Y a "El Boli", que iba en la última con Ariza, también lo igualó en esa primera trabajadera de ensueño, con Manolín Barroso, con Juan Cruz, con Valentín Murcia y con Eduardo Vargas, a quien algunos proclaman verdadero creador de la voz de «Al Cielo con Ella».

En esa cuadrilla de seda y sándalo, en esos míticos "Ratones", iba igualado el arte de Manuel Torralbo Rodríguez, costalero de Triana en la Gloria. De costero celestial. Le gustaba llevar el faldón recogido, para que se viera que iba trabajando de verdad, sin aliviarse. Como todos aquellos grandes artistas. Como ese último palo de leyenda, con Antoñito, Vinagre y Barrera. Como todo el cuadrante que aún recuerdan los tinglados del muelle y las saetas de los balcones: Castillo, Boza, Cuenca, Pavía, Gracia, León, Manzano, Vega, Trigo, Acosta, Oliva, Domínguez, Reyes, Ojeda, Silva, Albarrán, El Loco...

Rafael Franco, con su terno negro y su señorío, se nos fué hace ya el tiempo que proclama un azulejo con su nombre en la esquina del Palquillo. El único capataz que durante cuatro Madrugadas sacó al mismo tiempo el Gran Poder y la Macarena. Por la rampa de la salida de una capilla, los peones de Los Ratones, la mejor cuadrilla de palio que nunca hubo, se nos fueron yendo, uno tras otro, de la corrida de la vida.

Uno de los últimos ratones en dejarnos ha sido Manuel Torralbo. Aquellos alados pies con alpargatas hacía ya años que no podían andar. Aquella cintura que acariciaba el bamboleo de las caídas de palio, paso sus últimos años en una silla de ruedas. Hasta el cielo quiero que le llegue hoy a Torralbo, el homenaje del recuerdo a tanta perfección en el trabajo. Yo sé que cuando Torralbo iba con su silla de ruedas, desde los martillos del cielo escuchaba la voz de terno negro de su capataz Rafael Franco Rojas, diciendo:

—¡Que no se vea subir!

Torralbo, la vieja casta del costalero trianero de la cuadrilla de Los Ratones, falleció el pasado mes de Marzo y El Boli otro artista de la trabajadera, el cual tuve el gusto de compartir algún que otro momento con él, se nos fué en Abril.

¡Óle ahí la gente güena y con vergüenza!.

Ahí queó...esa peaso chicotá.
Descansen en paz.

Hasta siempre, Negra Sosa...

2009-10-04T22:53:00.007+02:00

Hoy nos ha dejado Mercedes Sosa, que con su voz, luchó contra dictadores sudamericanos y se convirtió en un símbolo de la música contemporánea latinoamericana, nació en una familia de clase obrera en la pobre provincia azucarera de Tucumán, en el noroeste argentino.

Su versión del tema "Gracias a la Vida", de Violeta Parra, se convirtió en un himno para los izquierdistas de todo el mundo en las décadas de 1970 y 1980, cuando se vio obligada a exiliarse y sus discos fueron prohibidos. Su poderosa voz ganó aplausos en el exterior y popularidad en el país, al igual que su estilo.

Sosa se definía como una mujer de izquierdas, aunque aseguraba que su verdadera vocación era el canto. "En realidad, yo nací para cantar. Mi vida está dedicada a cantar, a buscar canciones y a cantarlas", dijo en una entrevista en 2005. "Si me metiera en política tendría que descuidar lo más importante para mí, que es el folclore".

Se fué la "Voz de América Latina". Tan dulce, profunda y clara como su pensamiento y su vida. Gracias por la obra que nos regalaste. Por esos temas maravillosos, que no olvidaremos. Una artista enorme, gigante y tan pequeña y humilde a la vez.

Moras eternamente, en el corazon de quienes disfrutamos de tu exquisito arte.

Descansa en paz, "Negra Sosa".

Leyendas y tradiciones sevillanas.

2009-09-26T12:58:00.014+02:00

LEYENDA DE DOÑA MARIA CORONEL.

Hacia 1330, Doña María Fernandez Coronel era una hermosa joven, perteneciente a una familia acomodada, que tenia su casa en la esquina de la calle Arrayán con el mercado de la Feria, casa que con el tiempo ha sido del XVI al XIX palacio de los marqueses de la Algaba y hoy en día delegación de bienestar social del ayuntamiento de Sevilla.
Caso Doña María con el caballero D. Juan de la Cerda descendiente de la familia real de León, éste, se alió con los hermanos bastardos del Rey Don Pedro I El Cruel, encabezados por D. Enrique de Trastamara, aportando dinero, armas y soldados a la causa de D. Enrique. Esto motivó que el Rey legítimo le condenase por traidor, y habiéndolo echo prisionero en una batalla, lo mandara decapitar.
Pasado algún tiempo, el Rey D. Pedro conoció a su viuda Dña. María, quien ya consolada en parte de la muerte de su esposo, vivía tranquila, administrando los bienes que le pertenecían a ella por su dote, puesto que los bienes de su esposo habían sido incautados por el Rey, y su casa situada junto a la iglesia de San Pedro había sido derribada y sembrado su solar de sal para que ni naciera allí la hierba, como escarmiento para traidores.
Conocerla y enamorarse de ella fue todo en uno, y desde aquél día, el Rey Don Pedro persiguió a Doña María Coronel , con animo de rendirla, aún cuando ella lo rechazaba y huía de donde él pudiera encontrarla. Por esto se refugió en casa de sus padres, en la calle Arrayan, confiando en eludir esta persecución.
Pero el Rey se propuso robarla de casa de sus padres y una noche habiendo escuchado al Rey que lo acechaba, huyó cubierta con un velo saliendo por la puerta que daba frente a la iglesia de Omnium Sanctorum y desde allí corriendo cruzó la calle ancha de la Feria, rodeó la Laguna (Alameda de Hercules) y llegó desolada a pedir amparo y refugio en el convento de Santa Clara.
Las monjas, imaginando que el Rey no tardaría en llegar allí, la ocultaron en una zanja con tablas en el jardin, al amanecer llegó el Rey, quien había recibido una confidencia y recorrió todo el convento buscándola, pero no la encontró.
Pasado algun tiempo y confirmado en sus sospechas, volvió nuevamente al convento de improviso y encontró a Doña María que ya vivía de una forma más descuidada. No le dió tiempo a esconderse, el Rey la persiguió por los corredores, con animo de reducirla y llevarla al Alcazar. Pero ella en su carrera entró en la cocina, donde estaban preparando la comida unas legas del convento, tomo una sarten con aceite hirviendo y se la derramo por la cara, deseando desfigurarse para que así el Rey no sintiera más apetito por ella. El aceite le produjo horrorosas quemaduras que desfiguraron su bello rostro, y cuando el Rey entro en la cocina y vió aquella cara, desollada, chorreando sangre y contraída por el dolor, huyó despavorido y desconsolado.Mando el Rey a la abadesa de Santa Clara que cuidase y atendiese a Doña María, estando muy arrepentido, prometiendo no volverla a molestar y concediendole cuanto ella pidiese.
Doña María Coronel, una vez repuesta de sus heridas, solicitó al Rey que le devolviese el solar de su antigua casa, junto a San Pedro, donde se proponía fundar un convento.
El Rey le concedió el solar y en él, se edificó en 1347, el Convento de Santa Ines, siendo Doña María la primera priora que tuvo.
Doña María murió a los 73 años de edad . Fué enterrada en el coro, pero en el siglo XVI, al hacer unas obras, encontraron su ataúd y al abrirlo apareció el cadaver perfectamente conservado, por lo que lo colocaron en una urna de cristal, al descubierto. Todos los años el día 2 de Diciembre puede visitarse en la iglesia de Santa Ines y todavía pueden apreciarse en su rostro las cicatrices que le produjo el aceite hirviendo.

El Barrio "las Gallinas".

2009-09-06T13:17:00.038+02:00

Hoy, escribo para compartir uno de los muchos pellizcos que tiene la romeria de El Rocío, "La entrada de Huelva", que algunas personas desconocen y la que considero, como uno de los momentos más bellos y puros, que se puedan vivir en la aldea.

Al visionar estos videos a estas alturas del año (plenas antipodas rocieras) , uno a veces, es incapaz de contener esa emoción que te embarga y que te hace derramar alguna que otra lágrima, mi hija Paula, me susurra al oído: Papa ¿estas llorando?, y yo le contesto, ¿Yooo?, ¿que "dise", niñaaa? haciendome el duro y cambiando de tema.

Estos videos se refieren concretamente a la magnífica estampa rociera, que podemos presenciar cada Viernes del Rocío, a la caída de la tarde, el "Camino de Moguer" se acaba, cuando la Carreta de Plata de la Hermandad de Huelva, lenta y "a compás" después de cruzar "El Charco", hace su entrada en la aldea, por el Barrio de las Gallinas; vaya borrachera de arte y sentimiento que derrama fé por los caminos. Allí entre el gentío y la emoción desbordada del momento, al grito de "Huelva, Huelva", su bendito Simpecado queda parado en una de las casas y de pronto, como cada primavera, se hace el silencio y aparecen de la nada, dos hermanos y una guitarra, Roman y Juan Bautista, dos gotas de agua, que cuando cantan, hacen las delicias de los presentes, entre el sentimiento que derrochan sus letras y la inquietud desenfrenada del momento.

Los mellizos de San Juan del Puerto, como así le llaman, llevan 10 años cantandole al Simpecao de Huelva, faltando tan sólo a la cita en 2008, por motivos de enfermedad grave, que íntimamente, nos cuentan en una de sus letrillas de este año 2009. Poseen un estilo muy íntimo y personal, echando sus coplas al aire, dedican cada año a la Hermandad de Huelva, una sevillana con sus cuatro palos correspondientes, con letra y musica propias, describiéndonos en ellas, las vivencias de una familia rociera, tocándo nuestra fibra más sensible en la presentación de sus hijos al Simpecao choquero o valorando temas de rabiosa actualidad rociera etc., en definitiva esto es digno de ver, y fijarse si tienen arte, que como dice la copla: "Hacen la entrada con Huelva y el camino con San Juan".

A Roman y a Juan, desde aquí, os doy las gracias de corazón, por brindarnos estos momentos rocieros de tanta raigambre y si Dios quiere, estaré con mi familia el próximo 21 de Mayo de 2010 a las 20'30 h. en el Barrio las Gallinas, para ver "vuestra entrada" con Huelva.

Os dejo estos videos que he encontrado en Youtube. ¡¡ No os lo perdais !!.

Letra de sevillanas que el poeta onubense y rociero Paco Millán compone y canta en homenaje a los mellizos de San Juan.

"Huelva respira en silencio, mientras dos hermanos cantan
y el mayor de los respetos, que hasta el aire queda quieto
mientras se nos riza el alma
Huelva respira en silencio, mientras dos hermanos cantan.

Y nos dan la bienvenida, embrujando de Rocina, la caída de la tarde
que en el Barrio "las gallinas", la emoción viene con arte.

Vuestro amor nos dió un pellizco, en el mismo paraiso
que lloraron las arenas, que la fé de estos mellizos
va abrazando a Huelva entera!!!."

P.D. No sé si lo habré dicho en otras ocasiones, pero podeis dejar comentarios, "Joíos", que son gratis.

La Liturgia de la Tapa

2009-08-20T18:40:00.015+02:00

BAR BLANCO CERRILLO

Calle José de Velilla, 1

Don José Blanco Cerrillo abre en 1926 su primer establecimiento a su nombre, en la zona del Pumarejo. Él trae de Manzanilla, Huelva, a su hermano Juan y será éste, quien en 1952, abrirá el hoy conocidísimo establecimiento, junto a la calle Tetuán, que inunda con el apetitoso olor de su famoso adobo a toda la zona.
Posteriormente se lo vende a D. José, con lo cual todo sigue en la familia. El edificio en donde se ubica el bar, pertenece a la orden de las Hermanas de la Cruz.

Hoy en día, D. Francisco Blanco López es el sucesor y dueño del negocio, éste entro a trabajar en el establecimiento hace ya 30 años y conoce perfectamente la necesidad de una labor de equipo, cuyo servicio debe ser rápido y satisfactorio, asegurandose así, la rotación de su clientela ya que
sus 36 metros cuadrados de interior así lo exige.
De entre su amplísima clientela podriamos citar a D. José "el Gallo", que jugaba aquí a las cartas con su querida, recuerdos de la Sevilla de otros tiempos.

Al estar ante un tipo de establecimiento muy familiar, todos colaboraban en él, este es el caso de Dña. Ascensión Trujillo, cordobesa de Baena y esposa de Francisco, que dedicó largos años a limpiar el pescao y guisar los caracoles, mientras cumplía con su labores cotidiano como ama de casa, aunque esta "santa" mujer quedará siempre en la memoria de los sevillanos, por ser la creadora del famoso adobo, estrella de la casa, sólo por eso merece todo un monumento por parte de los parroquianos del Blanco Cerrillo.

Bar centrico y popular a más no poder, es un sencillo rincón con toda la solera de la Sevilla más añeja y manteniendo con el paso de los años una clientela asidua y agradecida.

¡¡ NIÑOOOO, DOS DE BOQUERONES Y DOS CERVEZAS !!
Y DE CAMINO PONLE UN POQUITO DE MAYONESA....

Panagarvill.

Nunca ha visto ni Sevilla ni Triana.

2009-08-10T23:13:00.020+02:00

Cruzando a pié el calendario, entre el letargo de la siesta y las calores agosteñas, cuando ya han comenzado los actos de culto en honor a la Virgen de los Reyes y cuando Sevilla y sus miles de devotos, esperan ver de nuevo en la calle a la que "por Ella, reinan los Reyes"; yo, desde mi balcón estelar del Cerro, he vuelto una vez más a deleitarme, casualmente, con las sevillanas de Pascual González, "Cachorro"; que dedicó al portentoso crucificado de la calle Castilla y por el que fué galardonado, como Premio Nacional de Sevillanas hace ya algunos años. No dejo de maravillarme de nuevo, de tan redonda composición, ¡Mira que se le ha "cantao" al Cachorro en Sevilla!, ¡Mira que es difícil cantarle algo, al Cachorro, que no le haya dicho nadie!, como ya le dijeron los Amigos de Gines a "Sevilla", en unas antologicas sevillanas que siempre perdurarán en el tiempo.

Pues el artista de "La Calzá" vuelve a rizar el rizo, mostrándonos un nuevo prisma que desconocíamos del Cristo de la Expiración, evocando viejos tejados y azoteas del arrabal trianero, la conversación con la Inmaculada, la Giralda, el Arco del Postigo... hacia allí miran sus ojos vidriosos, cuando ese Cristo, todo bondad, cruza el puente de Triana en la tarde negra del Viernes Santo, buscando la Magdalena y al llegar a la Campana, nadie frente a Él, se siente ajeno.

No me explico como Ruíz Gijón, pudo expresar con tanto realismo, el tránsito de la vida a la muerte. ¿Donde muere el Cachorro, en Sevilla o en Triana?, es tan, tan real, que siempre se estará muriendo y nunca acabará de morirse.

CACHORRO.

El Cachorro nunca ha visto ni Sevilla ni Triana
sólo ha visto los balcones y las tejas de la cava
sólo ve a los saeteros y a las blancas espadañas.
Él no ha visto nunca el río ni el barrio de sus entrañas.

El Cachorro nunca ha visto ni Sevilla ni Triana
sólo ve las golondrinas volando entre las campanas.
de esa torre tan flamenca que corona un Giraldillo.
el Cachorro nunca ha visto el barrio del Baratillo.

Recitado.

¡Que arte tuvo en sus manos quien esculpió Tu figura!
¡que martinete de gubia!, ¡que soleá de "jechura"!.
¡que siguiriya Tus ojos!, ¡que tiento con más dulzura!
el de tu boca expirando soniquetes de amargura
en Tú mimbre canastero, y en Tu cuerpo la tortura
de redimír por nosotros, mirando siempre a la luna...
¡Que duende tuvo en sus manos quien esculpió Tu figura!.

El Cachorro nunca ha visto ni Sevilla ni Triana
pero en la Plaza del Triunfo habla con la Inmaculada.
entre palmeras de Alcazar y suspiros de mezquita
y en el Arco del Postigo nunca vió la Capillita.

El Cachorro nunca ha visto ni Sevilla ni Triana
Él sólo ve por los ojos de su agüela Santa Ana
de su Madre Patrocinio, "lazarilla" la Giralda,
nazarenos, costaleros y trianeros de casta.

Estribillo:
Por que mira al cielo azul
de esta tierra mariana
que busca en su cara, la luz
"malas puñalas" gitanas
quien te clavara en la cruz.

Felicidades.

2009-07-28T03:44:00.016+02:00

"Nacisteis juntos y juntos permaneceréis para siempre.
Aunque las blancas alas de la muerte dispersen vuestros días.
Juntos estaréis en la memoria silenciosa de Dios.
Mas dejad que en vuestra unión crezcan los espacios.
Y dejad que los vientos del cielo dancen entre vosotros.
Amaos uno a otro, mas no hagáis del amor una prisión.
Mejor es que sea un mar que se mezcla
entre orillas de vuestra alma.
Llenaos mutuamente las copas, pero no bebáis sólo en una.
Compartid vuestro pan, mas no comáis de la misma hogaza.
Cantad y bailad juntos, alegraos, pero que cada uno de vosotros
conserve la soledad para retirarse a ella a veces.
Hasta las cuerdas de un laúd están separadas,
aunque vibren con la misma música.
Ofreced vuestro corazón, pero no para que se adueñen de él.
Porque sólo la mano de la Vida puede
contener vuestros corazones.
Y permaneced juntos, mas no demasiado juntos:
Porque los pilares sostienen el templo, pero están separados.
Y ni el roble ni el ciprés crecen el uno a la sombra del otro."

Gibran Kalhil Gibran. (El matrimonio).

Entre Fogones y Alacenas

2009-07-18T19:23:00.022+02:00

Bueno, ya estoy de nuevo, en la Serva la Bari, después de haber surcado el mediterráneo occidental de cabo a rabo; aunque el próximo Lunes marcharemos hacía tierras onubenses para relajarnos una semanita en las Antillas leperas, después de tanto avión, barco, tren y autobuses del crucero, la verdad es que nos hacía falta un descanso al borde del mar, saboreando unas deliciosas sardinitas y una refrescante cervecita Cruzcampo "del Leiva o del Tejero"; y hablando de Lepe y de su playa de La Antilla, hoy os voy a dejar unas recetas autóctonas de lepe, que han llegado a mis manos a través de un libro editado hace ya algunos años y que cuenta la historia gastronomica de este bonito pueblo enclavado en el rincón sur occidental de la ibérica piel de toro y por el que pasaron fenicios, griegos y romanos junto con las tres grandes religiones hispanas, la cristiana, la arabe y la judía depositando cada una de ellas su maravillosa cultura culinaria. Como en otros pueblos costeros también en Lepe, desde tiempos inmemoriales las familias vivían principalmente del pescado y de las verduras , tierra de poca ganadería y la poca carne que llegaba provenía de los pueblos de la comarca del Andevalo, de ahí que su gastronomía principalmente se base en deliciosos guisos marineros y pescao fresco cocinados de mil y una maneras diferentes.

HABAS CON CHOCOS.

1/2 cebolla, 1 cucharadita de harina, 1 cucharada sopera de vinagre, 1 Kg. de choco fresco, 1 Kg. de habas del tiempo, Vainas de algunas habas, Comino, Ajo, Pimenton dulce, Agua, Aceite de oliva, laurel y Sal.

Se sofríe una cebolla a la que se le añade una cucharadita de harina, se va removiendo y se le pone otra cucharada de buen vinagre, para más tarde añadirle el choco troceado. Sin dejar de marear al fuego los chocos, se incorporan las habas peladas junto con algunas vainas troceadas y agua. En un mortero se hace un majado compacto de comino, sal, ajo,y pimentón dulce y se vierte sobre los chocos y las habas para dejar que se hagan lentamente.

ATÚN DE IJAR.

Atún fresco, sal gorda y aceite de oliva.

Se lava bien el atún en un trozo y se pone en un recipiente cubriéndolo entero con sal, deberá estar así 6o días. Pasado este tiempo se filetea el atún y se desala en un recipiente con agua durante 12 horas, se tira el agua y se secan los filetes con un paño limpio para luego meterlos en una fuente de cristal cubriéndolos con aceite de oliva.

RAYA AL PIMENTÓN.

1 Raya mediana, el higado de la Raya, 2 rebanadas de pan, 1 vaso de aceite de oliva, 1/2 vaso de vinagre, 2 hojas de laurel, 5 dientes de ajos, 1 cucharadita de comino, 1 cucharada sopera de pimentón dulce y sal.

Freír las 2 rebanadas de pan y hacer un majado con dicho pan mojado previamente en vinagre, los dientes de ajo, el comino y una pizca de sal y se reserva.
En el aceite de freír el pan se sofie 1/2 cebolla, el higado de la raya, el laurel y unos cuantos ajos ya machacados y cuando este bien pochado se vierte el majado reservado por encima, se incorpora el pimentón, se marea todo el conjunto hasta que llegue a la ebullición, en este momento se le añaden los trozos de raya bien limpia y se deja a fuego moderado como unos 12 minutos más o menos.

FIDEOS CON CABALLA.

Fideos gruesos, caballas, pimiento verde, ajo, perejil, tometes maduros, azafrán, pimentón, aceite de oliva, agua y sal.

Asamos las caballas con un poco de sal , las desmenuzamos y reservamos.
Hacemos un sofrito con el pimiento, ajos, perejil y el tomate todo picado, hecho esto, agregamos los fideos que serán gruesos rehogándolos un poco, el azafrán, un poco de pimenton dulce y el agua, una vez tiernos los fideos incorporar la caballa y servir
Bueno ya me diréis si os habéis atrevido con alguna de ellas, esto tan sólo es un botón de muestra de la amplia cocina lepera.

Panagarvill.

Vacaciones en el mar.

2009-07-05T02:32:00.024+02:00

-- Aviso a navegantes --

Anuncio a todas las personas de bien, que visitan tan noble y rancio blog, que es para mi un gustazo, informaros que, "lamentándolo" en el alma, tendré que dejaros por unos días, en esta mi Sevilla Eterna, patas arribas de obras, carriles-bicis, setas de la Encarnación, 42 grados a la sombra, etc..., con todo el dolor de mi corazón, "el guardia la Campana, lo sabe", marcharé a surcar nuevos mundos, nuevas fronteras y nuevas Primaveras, a respirar la fresca brisa marina, a través de las cristalinas y azules aguas del Mare Nostrum, romano, griego, arabesco y bizantino, puerta de tantas civilizaciones, en una aventura, en la que nos escaparemos, allende de los mares, “la parienta y un servidor”.

Nuestra singladura comienza mañana Lunes en Barcelona, zarparemos "viento en popa a toda vela" hacía la Costa azul o dicho con más glamour: -"Riviera francesa", antes del mediodía del Martes, nos detendremos en Villefranche, visitando posteriormente la ciudad gala de Niza y adentrándonos en el Principado, para llegar a Mónaco y Montecarlo, de allí navegaremos por el Mar de Liguria hacía el puerto italiano de Livorno en el que atracaremos el Miércoles, para visitar las bellísimas ciudades de Pisa y Florencia en pleno corazón de la Toscana.

El Jueves alcanzaremos el puerto de Civitavecchia, puerta de entrada a la cosmopolita ciudad de Roma, eterna, imperial y vaticana, cuando nos empapemos bien del sabor de sus gentes, y visitemos sus lugares más emblemáticos, navegaremos a través del Mar Tirreno, rumbo al fértil valle del Vesubio, visitando las ciudad de Nápoles, descubriendo los secretos de la ciudad de Pompeya, enterrada en el 79 a.c. y la archifamosa isla de Capri.
Surcando las aguas mediterráneas, el Sábado, divisaremos la costa africana, haciendo nuestra última escala en Tunez, para descubrir de primera mano las ruinas de Cartago y la Medina de Tunez, fundada hace 13 siglos, perdiéndonos por sus zocos del oro y de los perfumes.

Trás un día de navegación para descansar en el Spa o en el Jacuzzi y beberte un puñao de mojitos y caipirinhas, después de la paliza de los días anteriores, regresaremos a la Ciudad Condal, para decir adiós, a esta emocionante aventura.

Ah!!, por cierto, la travesía la haremos a bordo de una “barquita” llamada Souverign que mide la friolera de 268 m de largo (un metro menos que el Titanic) por 32 de ancho y que pesa 73.192 toneladas, "menuo bicho". (Oh¡¡ -Cielos he nombrado la palabra maldita).

Bueno, no me queda más que despedirme amigos y ya sabeis, haced como Super Ratón y no olviden de super vitaminizarse y mineralizarse ¡¡¡, que es mu güeno pa la caló.

P.D. Cuidarme a mis niñas...

Panagarvill

Caracoles

2009-06-20T18:46:00.009+02:00

Que digo yo, que al que no le gusten los caracoles y la cruzcampo fresquita, ese ni es de aquí, ni ná de ná, además los caracoles hay que tomarlos, acompañao de una cervecita bien fresquita, con un vasito de cardito al lao y un palillo al otro, con una rebanaíta de pan, ¡¡eso es lo suyo!! aunque por desgracia la rebanaita de pan, ya no te la ponen en ningún sitio.

El palillo en el platito sólo se pone para los niños; un sevillano rancio adulto debe saber sacar el bicho de un solo rechupeteo (se aconseja enganchar la cabecita con la punta de la lengua y los incisivos superiores, con la presión suficiente para que salga hasta la caquita y conseguir no romper el conjunto). Lo del palillo demuestra poca experiencia y habilidad, ya que los colmillos no están hechos solamente para la fiesta de “jarogüi”, sino que con uno de ellos se les hace un pequeño orificio o “bujero” al gasterópodo, en su parte trasera o “mojino”, y les aseguro a ustedes que el chupetón surte sus efectos.

Utilizar las dos manos (con palillo) implica llenarse de caldito, con lo que estaremos limpiándonos constantemente y llenando la mesa de servilletitas de papel hechas bolitas, hecho que no da lustre al rito. La mano izquierda debe encontrarse en todo momento límpia, para poder agarrar el cacharro de cerveza correctamente. Y de tapita nada, lo suyo es un peazo de plato duralex con caldito hasta la mitad, en el que los primeros ataques a las piezas grandes se hacen más fáciles.

Del manduqueo de caracoles es digno de resaltar la posición "de cúbito sentada" que adopta el personal en los veladores. El cuerpo echaíto pa´lante, un poquito "espernacao", la repompa para atrás y el cuello estirado para no condecorarse con el caldichi que pueda quedar en el caracol. Dicho ejercicio tambien puede ser practicado al aire libre, eso sí, entre las 9 y la medianoche, horas en las que la calor, nos permite permanecer a cielo abierto, contemplando la espectacular belleza de la mujer sevillana, que por estas fechas se empeña en alterar nuestras emociones con su despliegue carnal.

¿Los mejores caracoles?, Sevilla hace los mejores caracoles del mundo en cualquier rincón, aunque, no puedo por menos que elogiar algunos de los templos de dicho manjar, que hay que visitar en procesión gloriosa, por sus diferentes enclaves, Casa Paco en la Juncal, el cateto en Sinaí, Diego el de Santa Cecilia, Mariano Camacho en el Pumarejo, Casa Angel en el Cerro, los del Tremendo, Casa Pepe en Sanchez Arjona, Casa Rodriguez en la Plaza de San Antonio de Padua esquina San Vicente, Protasio en Ciudad Jardín.

De ahí el dicho de: A la gloria, a la gloria sevillanos, a la gloria caracolera.

Rocio 2009. La casa del Sr. Goro.

2009-06-04T19:29:00.051+02:00

Con la algarabía propia del momento y a la misma vez con la nostalgia que nos trae la llegada de las últimas carretas y romeros a Sevilla; rememóro con gran afecto y algo de nostalgia, los ratos y momentos que compartímos junto a una maravillosa familia rociera de 19 personas, en la casa Nº 21 de la calle Sacrifício. Casa y calle que estoy seguro, quedará en la memoria de todos, y que contrariamente a su nombre, no supúso ningún sacrificio para ninguno de nosotros, sino todo lo contrario, un verdadero placer compartirlo todo.

Como bien decía el amigo Ignacio, todo comenzo en un sitio tan poco poetico, como el sevillano Bar Jota de la calle Oriente, donde aquella, ya, lejana tarde del mes de Mayo, pusimos entre todos nuestro granito de arena (nunca mejor dicho hablando de el Rocío) para que durante la romeria, no nos faltára un sólo detalle o como dice la sevillana "que no nos falte de ná".

Los días transcurrieron y por fin legó la ansiada tarde del Viernes, la aldea nos dió la bienvenida con un calor vespertino desmedido, visitamos a la Señora, como mandan los cánones y a medida que avanzaba la tarde, el calor fué creciendo, según Francisco Miguel, debido a los vientos de levante, aunque yo creo que era una premonición, para que se nos fuera haciendo el cuerpo, del calor humano, que más tarde nos encontraríamos en la casa; tras la cena (por cierto, ¡como estaba la carrillá!); buen ambiente rociero con cante y baile por sevillanas y unos Vivas a la Virgen del Rocío, que salían desde lo más hondo de nuestro ser.

Mediodía del Sábado; suenan los campaniles, Señorio en el Real: llegada de la Hermandad de Triana a su casa, flanqueada por su ahijada Dos Hermanas, que cumplía 75 años de camino, momentos de verdadera raigambre rociera, juegos de insignias relucen bajo el sol de madrina y ahijada, protegidos de la solana bajo el "palco porche" de la Casa Vieja, asistimos, como nadie, a esta verdadera carrera oficial rociera.

Que momentos vivídos, tanto en Sacrificio como en la Casa Vieja (como le gusta decir a Francisco Miguel), las horas se suceden y ya cerca de las tres de la tarde, tengo cita en el Eucaliptal, presentación ante la Virgen del Rocío de nuestra Hermandad del Salvador, ("adelante caballería de la Hermandad de Sevilla", ¡Viva la Hermandad de Sevilla!, retumba en nuestros oídos) de nuevo renovamos anualmente este compromiso al que no puedo faltar y en el que por muchos años que nos presentemos cerca de la rueda derecha de nuestra carreta de plata, siempre quedo embelesado con las nuevas y distintas emociones, que cada año percibo: caminos, calor, arenales, sesteos, rosarios, candelas, misa de alba y, al fondo, el resplandor de tu ermita, blanco palomar marismeño con aromas de tranquilo oleaje.

Prodigiósa la noche del Sábado, cuando a última hora, la gente empezó a flaqueá, la guitarra de Guillermo por arte de magia, se tornó en fandango y empezo a apuntar por Alosno y Valverde en compañia del aguardiente seco de Zalamea, aflorando poco a poco los cantes valientes, que cada cual lleva consigo, verdad amigo Ignacio...; portentosa fué la figura de la coral de la letanías marianas, ¡como se porto el coro de los beduínos! a Jose Antonio le concedería el premio al más "jartible" de los beduínos; momento íntimo donde los haya, excepcional la Salve a la Virgen del Rocio de despedida, sencillamente majestuosa.

Domingo de Pentecostés, el Sr. Antonio apostado en una mecedora de la Casa Vieja, escucha misa; después del preceptivo saludo, me encamino con Javier hasta el Real donde participamos en la Misa de Pentecostés, para más inri, celebrada por Monseñor Amigo y cantada por el Coro de la Hdad. de Sevilla, otro bonito momento rociero, mediodía en la Casa Vieja, cuatro sevillanas antologicas ante el Simpecao de Triana, y nos trasladamos a deleitarnos con un buen plato de Fabada a la calle Sacrificio. Después de una tarde de convivencia rociera, se presiente que el momento del repeluco esta tan próximo, que se puede rozar con los dedos...

La Aldea como por arte de magia cambia de aspecto y el recogimiento se hace dueño de sus calles, ante el rosario de las Hermandades en el antiguo eucaliptal, prodigioso escenario de bengalas de colores, cohetes, rezos y vivas por cada rincón, diciendole a todos, que en ese concepto de "Romeria" que se perdió en casi todo el orbe cristiano y que el Rocío ha conservado hasta nuestros días, caben el culto y el baile, la fé y la alegria, el amor a la Virgen y el vino.

Esta noche no se duerme, algunos intentan descansar, pero cohetes y campanas no cesan y anuncian la esperada procesión. Salimos de la casa y pasando por el eucaliptal, nos encaminamos de nuevo a la Casa Vieja, punto de encuentro para recibir la visita de la Blanca Paloma; las campanas de la ermita proclama a los cuatro vientos que la Virgen ha salido del santuario y busca la Hermandad de Huevar para posarse; más tarde irá volando sobre hombros almonteños buscando a Villamanrique, Pilas y Coria, envuelta en la inmensa ola amorosa de los que la llevan y los que la miran.- ¡La Virgen esta en el Acebuchal! se escucha en la muchedumbre, ya falta muy poco, la gente se impacienta, la Hermandad de Triana esta preparada, y de pronto como en una nube, surge la Reina de las Marismas, sobre un mar de cabezas, entre las brumas del Real, se aproxima a la Casa Vieja,- !Que momento¡ - el cura de Triana es alzado a hombros, se reza la Salve, los peregrinos se emocionan y no pueden contener el llanto que lo ahogarán como cada año, unas lagrimas que le lavaran el polvo de la cara y de la conciencia, Francisco Miguel va y viene nervioso, se abraza a alguien, sus ojos brillan, su camisa esta empapada, como si sólo encontrara consuelo bajo sus andas.

La Virgen sigue devolviendo la visita a sus ciento seis Hermandades, calle Almonte, Eucaliptal, las calles de la Aldea es un reguero de Simpecaos que llegan y van, hasta que al filo del mediodía llegar a Moguer, última parada antes de regresar a su santuario y esperar impaciente a que el año que viene se vuelvan a abrir los caminos y las Hermandades se echen a los campos de nuevo en busca de Ella; al cabo de las horas la ermita se queda sola... Como contar con mi torpe pluma, tantos sentimientos acumulados en tan corto espacio de tiempo...

Me despido de vosotros reiterando mi agradecimiento a Francisco Miguel y a Migueli, por su generosidad y contribución sin límite, sin su complicidad, esta aventura nunca se hubiera podido llevar a cabo, al Sr. Antonio por compartir con nosotros la experiencia atesorada a lo largo de los años, a Eusebio y Rosa por su atención y amabilidad en todo momento y a todos vosotros por ofrecerme vuestra amistad.

Que la Virgen del Rocío nos sirva de luz, en nuestro largo peregrinar por la vida.
Un abrazo a todos.

"Si la amapola rezara, de rodilla iba a rezarte

y si la arena alumbrara, el camino iba a guiarte,

Si ojos tuviera la jara, no pararía de mirarte,

Si el eucalipto cantara, ronco estaría de cantarte

Si la rosa y el jazmín, amor pudieran sentir

un beso se arrancarían, pa plantarlo en tu jardín.

¡Rocío del Alma mía!"

Panagarvill.

Tiempo de Pentecostés.

2009-05-23T21:57:00.008+02:00

Cuando acabamos de volver esta tarde del Rocío y después de haber realizado todos las tareas comunitarias previa a nuestra estancia durante la romeria, llámase: trasladar trajes de flamencas, organizar literas, elaborar las vituallas o "tapitas" a consumir etc...; nos disponemos a vivir de la mano de nuestros anfitriones Francisco Miguel y Migueli de una romeria en principio con integrantes bastantes heterogéneos (a algunos, sin duda, les haría falta un buen "master rociero" por la Universidad de Almonte), pero a la vez sabiendo que disfrutaremos de momentos entrañables de convivencia entre amigos, volviendo a revivir, algunos de nosotros, momentos intensos e inolvidables ante la Virgen del Rocío.

Desde estas lineas y en relación a la estancia en la aldea, agradecer profundamente en mi nombre y el de mis compañeros de travesía a Francisco Miguel y a Migueli el cariño y el empeño que han puesto para que este proyecto, se pueda llevar a cabo en este Rocío 2009.

Os deseo a todos que paseis una magnífica romeria y que la Virgen del Rocío os colme de bendiciones.

¡VIVA LA VIRGEN DEL ROCIO!.

A Paco Palacios "El Pali"

2009-05-08T01:21:00.009+02:00

Francisco de Asís Palacios Ortega,más conocido con el nombre artístico de El Pali, apodo que se debe, a que de joven era delgado como un “palillo”, nace en la calle Güines, num., 6 bajo, del barrio sevillano de La Casa de la Moneda, el día 22 de Mayo del año 1.928. Y muere en Sevilla en el año de 1988. Su gordura y sus gafas le otorgaban ese aspecto peculiar con el que los sevillanos lo recuerdan.

Hijo de José Palacios Percio (trianero) del popular Corral de la Cerca-Hermosa, y Magdalena Ortega Miró (macarena) pariente de la saga de los Gallos (toreros). El Pali fue bautizado en la Parroquia del Sagrario de la Catedral Hispalense.

Aficionado desde muy joven al cante flamenco, no tuvo suerte en esta disciplina. Por el contrario, en la década de 1970 graba su primer disco de sevillanas, arte en el cual si se convertiría en todo un mito.

El Pali es conocido también como el trovador de Sevilla, sobrenombre acuñado por ser tema central de muchas de sus sevillanas las tradiciones del pueblo que le vio nacer, tradiciones que él conoció, y que viéndolas desaparecidas, quiso glosar en sus letras para legárselas a los sevillanos que le conocieron y a las generaciones futuras, que sin duda conocerán su voz.

Las sevillanas de El Pali eran auténticas semblanzas costumbristas, y su peculiarísima voz le hicieron entrar por derecho propio entre los grandes del cante por sevillanas, lugar en el que figurará para la historia.
“Sevilla escogió el azul para el color de su cielo
El verde para su rio, Giralda de caramelo
Y anda buscando un coló, y sigue sin encontrarlo
para pintá el Gran Poder, la noche de Viernes Santo”.
Todos los que conocían al “Pali”, sabían de su insaciable apetito, y se cuentan muchas anecdotas protagonizadas por él a cuenta de su buena boca.

Esta la contó Pepe “El Peregil” hace ya muchos años en su “Quitapesares” de Santa Catalina:

Cuenta que estaban el Pali y el Beni de Cadiz, en una fiesta en la que habían sido contratados para cantar, y antes de la actuación les dieron de cenar, poniendoles una mesa con abundante comida, El Pali comía y comía sin freno, y viendo el Beni que le iba a dar algo, le dijo:

¡¡Paliiiiiiii, deja ya de comer, joe, que te van a escribir el Quijote en el morrillo con la maja del gazpacho¡¡

Señores, no os perdais el grandísimo video que emitió CRN Giralda esta cuaresma.

Siete días en la "Gloria".

2009-04-27T00:39:00.013+02:00

Llegó el ansiado Lunes de Alumbrao y los sevillanos nos disponemos a vivir un año más, nuestra magnífica Feria de Abril; espero que como todos dicen, nos respete la lluvia, para que no se pueda deslucir un ápice y podamos vivir en todo su esplendor, una semana donde la explosión de color y la belleza desmedida de tal evento, nos llevará hasta las mismas puertas de la "Gloria".

!! A la Gloria Sevillanos, a la Gloria, y a la Feria...

La Liturgia de la Tapa.

2009-04-19T00:56:00.016+02:00

CASA PALACIOS

C/ Porvenir, 4

SEVILLA.

El desgaste, un pulido perfecto de los escalones metálicos de la entrada del bar o de la barra reposa-pies, ya indican la antiguedad y popularidad de un establecimiento "clásico" como el que más. Casa Palacios, comercio de alimentación -ultramarinos finos- y bar desde 1926 año en que un soriano llamado D. Blas Palacios, ya con experiencia en el sector, lo abre en el coqueto barrio de Porvenir, en lo que en tres años sería el meollo de la Exposición del 29 que tanto significó para Sevilla.

Y sorianos siguieron regentando el negocio, ya en 1948, D. Juan Palacios Pérez y D. Severo Palacios Pérez, aunque ya todos fueran innegablemente sevillanos (D. Juan tenía el carnet Nº 7 del Betis y la esposa de D. Blas Palacios tuvo el Nº 1 del Sevilla).

En 1983, recoge el testigo D. Juan Manuel Pérez Fernandez, que sigue cada día dispensando experiencia y saber hacer profesional, si bien el gerente actual es ya su hijo D. Juan Manuel Pérez Escobar, convencido continuador de un negocio con arraigo y solera. Basta ver la madera de caoba antigua del mostrador y las estanterias del bar, el curioso reloj de madera del bar, con letras en vez de números que forman el nombre del fundador, la impecable barra, los ganchos de cuando fué carniceria por los años veinte, el espejo de una conocida mantequilla del norte... Y además, Casa Palacios fué en otros tiempos, ya felizmente pasados, la segunda tienda en Sevilla en cartillas de racionamiento con el Nº 388 (por detrás de Casa Marciano en calle Puente y Pellón).

Todo en Casa Palacio tiene un sabor extraordinario. Degustar una ración de jamón cortado en finísimas lonchas servido en el papel es una experiencia única. El jamón de Casa Palacios sigue siendo, a pesar de la proliferación de establecimientos que hay en Sevilla donde se sirve el jamón de Huelva, un autentico placer. Acompañar ese jamón con un tinto valdepeñas, puede convertirse en un autentico deleite.

Se cuenta una anécdota que al margen de su veracidad, indica a las claras esa bien ganada fama de extraordinario jamón que se expendía en Casa Palacios. La madre del Rey Alfonso XII, Isabel II, cuando se trasladaba con la Corte a Sevilla solicitaba expresamente que el Jamón se le suministrara exclusivamente de Casa Palacios. Tres jamones hubo de abrir en una ocasión su propietario para satisfacer el deseo de la Reina.

Padre e hijo antiguo y actual gerente, presumen con buen humor de unaa larga trayectoria marcada por laa formalidad y honestidad que han situado a esta casa entre los establecimientos más genuínos en Sevilla.

Epílogo.

2009-04-12T18:46:00.009+02:00

Como dijo el poeta...
Llegó como llega siempre y Sevilla la esperaba y se fué sin que Sevilla quisiera que se marchara...

Hoy, Dios ha resucitado en la calle San Luís; con el palio de la Virgen de la Aurora, nace la nostalgia y la sensación de que el último aliento cofrade se escapa camino de Santa Marina, para poner el epilogo a una semana de emociones y estampas para el recuerdo.

Se acabó el tiempo de Cuaresma, Semana Santa esplendorosamente vivída, finalizó el tiempo del gozo, el sueño esta cumplido, atrás quedaron los sones de los tambores retumbando en nuestros oídos, la algarabía infantil del Domingo de Ramos, las nubes de incienso avainillado, el entusiasmo de un barrio echado a la calle, la sobriedad de un muñidor por Doña María Coronel, el crepitar del ruan negro, las campanas de duelo por San Andrés, la saeta desgarradora, la chicotá perfecta, ...

Se escapó la semana afortunadamente sin una gota de lluvia, pero si que hemos visto numerosas precipitaciones en forma de pétalos con la que el pueblo ha ofrendado a sus Virgenes desde la Macarena a Triana, desde El Cerro a San Bernardo o desde El Tiro de Linea a "La Calza".
Comienza el trabajo de nuevo en las priostías, los cofrades se reuniran por las tardes-noches para llevar a cabo la limpieza de candelerías, desmontaje de pasos y "mudas" de las parihuelas a los almacenes, rememorando esos mágicos momentos vivídos que tenemos tan cercanos.

Gracias a Dios, el 28 de marzo de 2010 será otra vez Domingo de Ramos, aunque en este rinconcito eterno, siempre será Primavera y Semana Santa.

Anecdotario cofrade sevillano.

2009-04-07T01:42:00.008+02:00

Madrugada del Viernes Santo. En la esquina de la Campana se adivina el palio de La Macarena por el resplandor que irradian los cien cirios de su candelería. Manolito Zamora, diputado mayor de gobierno en una popularísima cofradía sevillana, se acerca a los nazarenos que, con varas, acompañan al que porta el estandarte, y le dice a uno de ellos, descalzo para más señas:
-Hermano, vamos a dejarnos "ir" un poquito que aquí le canta el Pinto a la virgen una saeta maravillosa.
El nazareno le contesta: este año no le canta.
-¡Me lo va a decir Usted a mi, -argulle con énfasis Manolito- que se la escucho aquí todos los años.
Pues yo le aseguro a Usted que este año no le canta -vuelve a decirle el nazareno.
¿Tan seguro esta Usted? ¿Es que se lo ha dicho él?
-No, no me lo a dicho, pero estoy seguro que no le canta, porque el Pinto...soy yo.

-----------------------------------------------------

Un hermano de la Exaltación, tenía un grandísimo interés en pedir la venia durante la estación de penitencia, de su hermandad.
El encargado de ello, no encontraba ya argumentos para disuadirlo de tal idea, por el temor de que no cumpliese debidamente su cometido, pues no era, muy allá que digamos, en cuanto a facilidad de expresión.
Llegada la cofradia al palquillo de la Campana, el citado hermano volvió con la misma cantinela, y el mayordomo consiguió disuadirlo con el pretexto que lo haría en la Plaza de San Francisco o a la entrada de la Catedral, y allí fué donde ya no pudo quitárselo de su lado, pues antes que la Cruz de guía, ya estaba nuestro solicitante en la puerta de la Catedral.
Que sea lo que Dios quiera dijo el Mayordomo, y lo dejó:
Acercandose al Canónigo de la entrada, surgió el primer susto, consistiendo éste en que al inclinar la cabeza y elevarla nuevamente, para el debido saludo, casi le salta un ojo al Sr. Canónigo.
Un tanto nervioso, comenzo: "...la Hermandad de la Exaltación solicita la venia..."
como la voz no sonaba clara bajo el antifaz, pregunto el Canónigo, ¿Que hermandad dice Usted?
"...la Hermandad de la Exaltación pide la venia..."
Tampoco se enteró ahora el religioso que estaba un poquito "teniente" y nuevamente pidió aclaración.
Y nuestro hombre, creyendo que por el titulo que daba no la conocía, creyó que así se aclararía todo:
-¡QUE SI PUEDEN PASAR LOS CABALLOS!
Y el Canónigo, rápidamente exclamó:
-Los caballos por la Catedral no, que den la vuelta y esperen a la cofradia fuera.

La Liturgia de la Tapa.

2009-03-19T19:48:00.021+01:00

BAR EL RINCONCILLOSEVILLA

"Esto era La Campana en el XVI" comenta D. Carlos de Rueda Ordóñez propietario junto con su hermano Javier, de este extraordinario establecimiento que es posiblemente el más antiguo de su ramo en Sevilla, puesto que los "primeros papeles" datan de 1670 y sabemos que fue un Convento que pasaría a manos privadas con la Desamortización, convirtiéndose posteriormente en mesón. En 1860 pasa a ser regentado por una familia montañesa, ya hoy con siete generaciones entre nosotros. Un eslabón más de la sólida e historica tradición de los naturales de esa región en Sevilla. Es por esa fecha cuando se le añade la "tienda" (antiguamente fué ultramarinos y restaurante) y desde entonces todo permanece igual por así decir, aunque lógicamente haya habido reformas poco visibles, respetando el espíritu original, como cuando por el 90-91 al hacer un sótano se topáron con tres suelos distintos, decidiendo a la postre recolocar el original de ésplendida losa de Tarifa que todos conocemos. Y ese "todos" es casi literal, puesto que el nombre de este local es conocido en todo el país y ha traspasado nuestras fronteras, apareciendo, por ejemplo, en televisiones extranjeras con motivos diversos (y curioso, como en una cadena alemana que quiso "revivir" el cuadro de "los huevos fritos" de Velazquez). Amén de innumerables y frecuentes reportajes, articulos, escenas de peliculas -como la famosa "Sangre y arena" y celebrados anuncios con artistas conocidos. Todo ello avalado por el potente atractivo del local original, su estetica, con su espléndida ceramica, madera y filigrana, los curiosos y añosos rótulos y una clientela "a gusto" con el local y su ubicación, pero también con su decidida politica de respeto al cliente, que pasa por un control constante de los precios, excelente servicio y materias primas de calidad y elaboración esmerada en el tapeo más clásico y conocido) como sus espinacas con garbanzos, los pavías de bacalao, el salchichón de Riera o la tortilla de jamón) y en la cocina natural y tradicional que se presenta en el restaurante de la primera planta.

Por descontado, El Rinconcillo se honra con la dedicación y buen hacer de un personal que ha sido, y es, decisivo en su andadura. Sólo por citar: Manuel de Tejada, Fernando Salas, el "emblematico Carlitos", "El Pipa", etc. Todos con muchos años de reconocida y eficaz tarea.
Con todo y la presencia habitual de numerosos forasteros, este establecimiento tiene a gala "conservarle el sitio al sevillano", aunque aquí la palabra "guiri" esté prohibida por implicar desdén a un cliente al que en modo alguno se pospone, sino que se le acoge de modo equilibrado, normal y sin oportunismos. Hay que pensar además que El Rinconcillo está fuera de los circuitos habituales de la Sevilla monumental, lo cual añade más valía a la presencia foránea.

Institución emblematica de los montañeses en Sevilla, tal y como fué celebrado por nuestro Canal Sur. Sede permanente u ocasional de tertulias -como la de "los papeles del Rinconcillo" o reuniones culturales, taurinas, cofradieras (la casa genera la suya propia), la de "los navegantes" (del Guadalquivir), y un largo etcétera al que sería prolijo añadir tantos nombres famosos como por aquí pasan y pasaron. Recordemos a Lola Flores, Manolo Caracol, Manolo Escobar, Adolfo Suarez... Políticos, ediles, artistas, pregoneros de la Semana Santa (aquí escribio uno entero Antonio Rodriguez Buzón y Carlos Herrera parte de otro pregón). Disfrutando todo como en su casa propia, de la solera, el típismo y la tradición que representa El Rinconcillo.

Semana Santa en Triana.

2009-03-15T13:50:00.007+01:00

Triana le da a la vida color de almanaque en fiesta. Tal vez con los ojos cerrados sabríamos que está pasando su gente, esa que camina como si navegara, surcando aceras, atracando en portales y zaguanes, saludándose como solo saben hacerlo las gentes de la mar, de puente a puente, de mano a mano. Triana tiene aromas de ciudad enamorada, y en sus días grandes saca del armario su ropaje de arrebato. Nada queda indiferente al paso de sus cosas porque no hay corazón que no se venza ante sus vendavales. El nazareno de la O no podría cruzar las aguas del río que frisa su capilla si no hubiera detrás y delante y la vera un pueblo levantado en amores aliviándole del peso del carey que fuerza su columna. Es el mismo pueblo que se viste de marinero de amores y sale a navegar desde la calle Pureza

Y en Triana, mi Esperanza
Y en Triana, la Señora
Que por las aguas avanza
Con seis varales de eslora

Una calle de barrio viejo
Que se convierte en altar
Y en barco que va parejo
Como un Palio por la mar

Oleaje de blanca cera
desde babor a estribor
la mecen por habaneras
de corneta y de tambor

Sus banderas, estandartes
Marineros de costal
En la gente, su baluarte
Y en su memoria, arrabal

Su Palio, vela mayor
Su itinerario, la aurora
Su timón, un llamador
Y en el puente, la Señora

De grumete, un aguaó
por la proa, nazarenos
en la mar, un resplandor
y allá en el cielo, ni un trueno

Y sirviéndole de amparo
Donde las aguas se abren
Triana tiene su faro
En la Capilla del Carmen

Pañuelos de despedida
Que se echan a volar
Como lágrimas caídas
Que se ahogan en la mar

Bronce que tañe en repique
En la espadaña del puerto
mientras abajo, en el dique
parte un Palio a mar abierto

un viento por la trasera
chicotá tras chicotá
la lleva hasta la ribera
de la misma Madrugá

Un suave balanceo
tiene su vieja madera
en su bodega, ajetreo
de hombre y trabajadera

El horizonte, Sevilla
hacia Catedral avanza
que más allá de la orilla
tiene espejo esta Esperanza

Adiós, Madre y Capitana
tengas feliz singladura
mañana por la mañana
Tú cara aún será más pura

De vuelta por la bocana
del puente a la embocadura
el aire de tu Triana
te ceñirá la cintura

Mientras, la sangre batiente
de las almas en espera
dará color de poniente
a esta pronta Primavera

leva anclas, barlovento
que hoy le sirve de vigía
entre el recodo del viento
su bendita cruz de guía

doce horas de crucero
corazones en bonanza
que en Triana, marineros
ya navega la Esperanza.

El argot sevillano.

2009-03-08T16:11:00.014+01:00

FRASES Y PALABRAS SEVILLANAS QUE NOS TRASLADAN A NUESTRA NIÑEZ Y QUE DESGRACIADAMENTE EL TIEMPO LAS ESTA BORRADO.“ABRIRSE LAS PAJARILLAS”: Tener mucha hambre, apetito etc…
ANDOVA: Gacho, gachupino, alguien mal visto.
ARAZÚ: Orozuz, paloduz, regaliz.
ASTROSI. Artrosis, Enfermedad degenerativa articular.
CAGALÁSTIMA: Concesión echa más por compasión que por merecimiento.
CALENTURA: Tener fiebre, también se decía : “Este niño esta acalenturao”
CAMASTRÓN: Camándula, tipo flojo que hace de todo, por tal de no hacer nada.
COJETA: Paso que al andar, dan los cojos.
CHINGUETAZO: Expulsión violenta de cualquier líquido, que habitualmente por efecto de la ley de Murphy suele caer en el ojo, o en algún sitio que jode bastante.
CHUCHURRIO: Mustio, aburrio, soso, ajado, jodido, estropeado, etc…
DEJINCE: Esguince (Distensión o estiramiento excesivo de algún ligamento).
"ER TIO DER BIGOTE" (el tío del bigote): Antiguo linimento o ungüento para los golpes, denominados por estos lares “porrazos”.
“ESMAYAO” (DESMAYADO) : Muerto de hambre.
“ESTA ESJARGAO” (ESTA ENGALGADO): Parecido a un galgo, escuchumizao, hambriento, “esmayao”.
GACHUPINO: Gachó, andoba, alguien mal visto.
JARDASO : Caída que se daba desde algún sitio alto, se construía una frase como: “Sa dao un jardaso”.
LETRAS MENUAS: Las que tienen los niños cuando dejan en evidencia o corrigen a sus padres con esa odiosa labia infantil, también se utilizaba la frase “este niño tiene muchassleyes”.
MALAJA. contrariedad, adversidad. ¿Qué, que no pué vení, no? ¡Qué malajá!, ¿verdá?
MALAJE. (Mal Angel) Saborio.
MASETILLA (Macetilla): Descansillo de un edificio o bloque donde antiguamente, se solían colocar macetas.
MENUO (menudo): Pequeño, menudo, chico etc...
MOCHALE (Mochale): Loco, ido,
MOJICON. Golpe que se daba a los niños en la cara (cuando no denunciaban). “Como no te calles, te voy a dar un mojicón.
"NO ESTAR MU “CATOLICA”: No encontrarse muy bien que digamos, estar mu malita, enferma.
PARTE. Noticias, Telediario, información diaria.
PERIQUITOS. Dibujos animados.

PERO: Variedad de manzana de calibre pequeño.
PICARDIA: Palabrota, tacos, palabras mal sonantes.
PIRRIAQUE: Vino de baja calidad.
SACO: Jersey, chaleco, rebeca etc...
TESTARASO : Golpe que se pega uno, con mu malas ideas.
"TIENE DOS PARES Y LA BAILAORA" (exclamación): Expresión muy similar a "tiene cojones el tío" o "er tío es pa echarle de come aparte”.
TOSTON. Lo que resulta pesado, molesto y aburrido.
VELA: Velar, Trabajar horas nocturnas, habitualmente se hacía para que el salario fuera mas sustancioso.

Sevilla reza cantando (Recitado de Pascual González)

2009-02-27T21:49:00.007+01:00

Que Sevilla tiene arte? es obvio y evidente; pero tú amigo Pascual, no sólo derrochas arte y señorio por los cuatro "costaos" sino que eres la mismísima voz del pueblo llano y a orgullo debes llevar ser un juglar de nuestro tiempo, un rapsoda evocador y un cantor de emociones desesperadas.

Grande entre los grandes, el candidato eterno, el aspirante a pregonero más esperado por la Sevilla arrabalera, llamado a ser por la corte suprema periferica de los "Hispalenses de Pro" el "Rodriguez Buzón" de "La Calzá", Dios quiera que algun día te vea a hombros (como los pregoneros antiguos) por el Paseo Colon camino de la "La Calza" evocando las tardes de gloria de Juan Belmonte o de Joselito el Gallo .

Lástima de haber cometido el pecado a lo largo de tu vida de romper los cánones estéticos a los ojos del rancio y clasista mundillo cofradiero.

Sres. del Consejo General de Cofradias de Sevilla, acuérdense de una vez por todas, de este ilustre sevillano para clamar al cielo de Sevilla, desde el atril del Maestranza y que nos anuncie que los días grandes estan a la vuelta de la esquina y casi lo podemos rozar con los dedos.

Un saludo a todos...

Anecdotario cofrade sevillano .

2009-02-22T10:28:00.006+01:00

Enrique el barbero.

Allá por 1932; Enrique regentaba su peluqueria en la calle Amor de Dios, cercana a la Alameda de Hercules.

Corrían tiempos difíciles, en los que muchas creencias se "camuflaban", y en los que no eran precisos tres cantos del gallo, para negar a Cristo.

Enrique, catolico no muy practicante, estaba unido a la Iglesia por una Fé, basada en su amor por la Virgen de la Esperanza Macarena.

En su barbería, como por aquél entonces llamaban a estos establecimientos, presidía un monumental cuadro con fotografia de la Macarena.

En cierta ocasión, un cliente ocasional, se permitió "advertir" a Enrique: -Maestro; como no quite Vd. ese cuadro de ahí, cuarquier día le vamos a dar un disgusto-.

A lo que Enrique, inmediatamente y con ese gracejo sevillano exclamó:

-¿Quitar ese cuadro?.... ¡Antes cierro la barbería!.

Pasaron los años y donde estaba la antigua barbería, existe hoy en día un bar. Y varios amigos conocedores de este hecho, con el consentimiento del actual dueño, han colocado un cuadro de la Virgen de la Esperanza, en el mismo lugar que ocupaba el que recomendaron a Enrique que quitara, para no verse amenazado.

Algunos años antes de fallecer Enrique, en la madrugada de un Viernes Santo; la furia del temporal se había desatado sobre Sevilla y Enrique con su túnica puesta esperaba la menor clarita para dirigirse a San Gil.

Sentado en la mecedora, en el pequeño patio de su casa, desatados los nervios, decía a su hermana, mientras miraba el reloj: - la una y media;... ya podía ir la Virgen por el Pumarejo... dáme una copita de aguardiente "pa" los nervios.

La hermana, complaciente, le servía la copa, procurando consolarle. Al rato, nueva mirada al reloj: -¡Hermana, las tres y media!. Ya podía ir la Virgen por el Duque, echame otra copita a ver si mejoro-.

Y así sucesivamente, hora tras hora, Enrique repetía las que marcaba el reloj, coincidiendo con el lugar donde podría estar la Virgen.

Hasta que yá, en la amanecida, Enrique insistió... ¡Hermana , las seis y media! Ya podría ir la Virgen saliendo de la Catedral; echame otra copita, que parece que me estoy aliviando.

- Coño. Enriquito, exclamó su hermana ; a ver si metes pronto a la Virgen en su Iglesia, porque si nó... ¡vas a coger una "tajá" como un piano!.

La Liturgia de la Tapa.

2009-02-13T22:31:00.020+01:00

MONTAÑESES EN SEVILLA :
La verdadera historia de Trifón.

"Hoy en día tengo sesenta y dos años. Cincuenta trabajando detrás del mostrador, trece años de dependiente y treinta y siete años como industrial; hoy vivo feliz, tengo mujer, hijos y nietos, y si Dios quiere pienso retirarme el año que viene, y entonces le entregaré a mi hijo Rogelio Gómez Gómez el negocio, y nada más que le diré que trabaje con la misma fe que yo lo he hecho, y que tenga el mismo prestigio profesional"...
Estas palabras pertenecen a un excepcional documento para la historia de los montañeses en el comercio sevillano: la breve "Autobiografía" que el popular "Trifón", de "La Flor de Toranzo", acaba de publicar (escrita por su mujer, Isabel Gómez López) en la revista "Capela", que alienta Bernardo Víctor Carande como "Boletín de Información Personal de un hombre que vive en el campo". No recordamos un documento tan curioso sobre este interesantísimo y crucial aspecto de la historia del comercio sevillano, como es la presencia de los inmigrantes procedentes de la Montaña, de los que "Trifón" (ya sevillano, y bético por más señas, como Plácido el de Las Teresas, otro buen montañés) es un señero ejemplo.

El texto autobiográfico de nuestro personaje tiene, como tantas cosas de la ciudad, carácter de bodas de oro. Porque también Trifón llegó a Sevilla en 1929, el año de la Exposición. "Tenía entonces -nos dice- doce años de edad; vine colocado a la tienda "El Reloj", entonces propiedad de don Fernando Ortiz Pérez (q.e.p.d.); desde entonces empecé como dependiente".

La tienda del Reloj, en la Puerta del Arenal, donde empezó Trifón.

Trifón en realidad no se llama así, sino Triunfo Venancio Gómez Ortiz, nacido el 1 de abril de 1917 "en el Valle de Toranzo", en un pueblecito que se llama San Martín de Toranzo (Santander)". Pero esta historia de "Trifón" tiene un curioso origen, que este querido montañés narra con singular gracia: "Al incorporarme (al cuartel) para ir al frente me tocó un sargento que por lo visto sabía de santos más que yo, y al preguntarme: ¿Su nombre? Le respondí: Triunfo Gómez Ortiz. Se me quedó mirando con cara de pocos amigos y me dijo: ¿Qué nombre es ese? Eso ni es nombre ni es ná. Y repetía "Triunfo, Triunfo...Será Trifón". Y desde entonces este buen señor me bautizó de nuevo: Trifón Gómez Ortiz, y con este nombre soy conocido comercialmente".

Pero habíamos dejado a Trifón de dependiente en "El Reloj", en la Sevilla de la Exposición. Allí estuvo seis años, trabajando como entonces lo hacían los internos de los comercios, según se ve en sus palabras: "Algunos iban de vacaciones a ver a sus padres; yo no fui a verlos, pues cuando iba a ir, estalló nuestra guerra civil y adonde fuí fue a la guerra, con dieciocho años. Así es que seis años sin ver a nadie de mi familia y sin esperanzas de verlos. Yo, en zona nacional; Santander en zona roja, como se decía entonces".

Después ya viene la historia del bautizo como "Trifón", la guerra, una herida casi al finalizar la contienda, en el frente de Monterrubio (Badajoz). Convaleciente, Trifón ve por fin a sus padres, y hay una gran tragedia humana en sus palabras: "No conocía a mis hermanos, y de mis padres tenía una imagen distinta a la que encontré. Habían envejecido, bien es verdad que yo salí un niño y volvía un hombre de veintidos años".

Se recupera después Trifón, es licenciado, y decide volver a Sevilla, a "El Reloj" de la Puerta del Arenal, hasta que en 1942 se establece con un paisano en la calle San Luis, "y de común acuerdo decidimos titular nuestro negocio con el nombre de nuestro valle, La Flor de Toranzo". A los tres años, en 1945, ambos socios se separan, y Trifón sigue solo con la tienda de la Macarena. Hasta que, en 1952, lo traspasa y logra su deseo de volver al centro, y se establece en su actual sitio de Jimios esquina a Barcelona y Joaquín Guichot, donde en 1966 labró una casa de nueva planta, en cuyos bajos tiene el negocio y en cuyos altos vive la familia. "Y esta es mi historia -concluye Trifón en "Capela"-, la historia de un montañés que también cumple cincuenta años detrás del mostrador".

Y de qué forma, podríamos añadir, día y noche, siempre al pie del cañón, en el especial sentido del trabajo y del tesón que han tenido estos ilustres montañeses, gloria del comercio sevillano.

Trifón Gómez, cortando jamón en su tienda de La Flor de Toranzo.

Las siete maravillas de la Semana Santa.

2009-02-05T17:30:00.026+01:00

Hace algunos meses, en la revista domicical "Más Pasión" (obviamente, de claro contenido semanasantero), se publicó una encuesta realizada a sus lectores, titulada "Las siete maravillas de la Semana Santa".

Ni que decir tiene, que si cuantiosas fueron las maravillas que apuntaron los lectores; mayores e incontables son las maravillas, en el amplio sentido de la palabra, que existen en nuestra Semana Santa.

Os propongo que realicemos esa misma encuesta en este blog, con la idea de sacar en claro nuestros gustos esteticos, es decir, por donde nos movemos cada uno, a la hora de presenciar el cortejo de una cofradía, escuchar una marcha procesional, emocionarse con una saeta caracolera, o apreciar la elegancia con la que anda un palio por una recoleta plazuela, aunque creo que en ciertos aspectos esteticos cofrades, ya sabemos los gustos de más de uno y conocemos perfectamente lo que "tiran" algunos barrios y algunas Vírgenes sobretodo de "La Madrugá", (¿Verdad, Sr. Calvo?). por ello, precisamente, la ciudad de Sevilla es la tierra de María Santísima y en su escudo heraldico aparece con orgullo la palabra Mariana, además de muy noble, muy leal e invicta.

Para los cofrades sevillanos, es un gran compromiso, tener que elegir sólo siete retazos de sentimiento y arte, de entre tantos que se pueden vivir a lo largo de nuestra Semana Santa. Haré un esfuerzo (sarna con gusto no pica) y daré un repaso de mis vivencias cuaresmales, con cierto aire nostálgico por la cercanía del encuentro.

Empezaré sin más dilación con mis siete maravillas:

1ª MARAVILLA.

Si hay una cosa en la Semana Santa, con la que me maravillo y a la vez me sorprendo cada año, no es ni más ni menos, que con la formación de los negros tramos de nazarenos de mi Hermandad de “El Silencio” en la noche oscura del atrio de San Antonio Abad, la verdad es que es algo que los cofrades deberían conocer, y que sólo unos pocos tenemos la suerte de vivir. En pocas palabras “IMPRESIONANTE”.

2ª MARAVILLA.

Ver la madrugada del Viernes Santo, como llega a Sevilla, La Señora de Triana, "La Morena" de la calle Pureza, como si de una mocita presumida y coqueta se tratara, “trianeando” por calle O'Donnell a los sones de “Esperanza de Triana Coronada” de D. Abel Moreno y ante la hermosísima lluvia de pétalos que caen en su paso, cual marejada en alta mar, entre el fervor y el amor que le ofrece Sevilla entera. En pocas palabras “ENCUENTRO SUBLIME”.

3ª MARAVILLA.

Sentir la presencia de la Virgen de la Esperanza, la niña de San Gil, por calle Cuna, se escuchan siseos; ya esta aquí , casi la podemos ver ; los respiraderos del palio se deslizan a dos dedos de mi pecho en la estrechez de la calle y en esos momentos mágicos, miro al cielo cuando esta rayando el día y le doy gracias a Dios por haber nació sevillano y cofrade. En pocas palabras “MILAGROSO”.

4ª MARAVILLA.

Admirar desde la recoleta Plaza de San Leandro, vulgo “Pila del Pato”, la llegada por calle Alhóndiga, del portentoso misterio de la Redención en todo su esplendor, entre naranjos de costero a costero a sones de "Alma de Dios" y tras su extraordinaria chicotá por la plazuela, perderse buscando la calle Cardenal Cervantes en la noche sublime del Lunes Santo. En pocas palabras “APASIONANTE”.

5ª MARAVILLA.

La mañana del Domingo de Ramos, por si sóla, es ya una maravilla de por sí, todo esta preparado para los días grandes, la espera ha concluido y los pasos ya están montados en los templos, la rampa del Salvador esta puesta, las fachadas estan “encalás”, las túnicas "almidoná" y planchadas, los puestos de turrones montados en la Pasarela, la flor de azahar en los naranjos, las sillas en La Campana y en la Avenida, las tapas de bacalao en las cocinas de los bares, y los estrenos esperando encima de la cama a que llegue la hora señalada. En pocas palabras “EXPLOSIÓN DE COLOR”

6ª MARAVILLA.

Si hay en la Semana Santa una maravilla, a la que considero, la más sevillana de entre todas las maravillas, esta sería sin duda la revirá de una Virgen bajo Palio, a la caída de la tarde, en una calleja sevillana cualquiera, flanqueada por naranjos en flor, bajo la fragancia de una nube de incienso, sonando "Soleá dame la mano" y acompasando esta bendita estampa, con el sonido de unas bambalinas golpeando contra unos varales cincelados de plata de ley. En pocas palabras “LA GLORIA EN SEVILLA”

7ª MARAVILLA.

La muestra de gratitud y amor que tienen sobretodo las personas mayores hacia los Cristos y Vírgenes de su barrio, es enternecedor llegar al Tiro de Línea un Lunes Santo al mediodía y ver como se emocionan la gente, viendo a su Virgen, recordando las vivencias, rememorando su niñez y quizás no poder contar ese año con su madre o su padre fallecidos recientemente y que vieron con ellos la cofradía, durante toda su vida. Es emoción lo que sienten las viejas del Cerro del Águila, cuando ven aparecer a su Virgen por Afán de Ribera, sí, a esa que cariñosamente le llaman “La Loli” y a la que le han rezado durante todo el año, o lo que sienten los vecinos de Pino Montano, de Amate, del Polígono o del Parque Alcosa cuando por arte de magia, se reúnen el Miércoles Santo y vuelven a su barrio torero de San Bernardo para ver un año más el esplendor de una cofradía, evocando aquellos viejos tiempos de vecindad que se fueron y que ya no volverán. En pocas palabras “CONMOVEDOR”.

Un saludo a todos.

Panagarvill.

Sevilla en imagenes

2009-02-02T23:37:00.009+01:00

El Cerro del Aguila, barrio castizo.

2009-01-29T23:18:00.006+01:00

CERRO, YO QUISIERA SERYo quisiera ser fandango del Bizco Amate y grifo del matadero, “Qué te brillan las Espuelas” con sus cantes mañaneros en el tranvía del 12, puentecito de palo al medio día, jaramago campero en la solana y arroyo del Tamarguillo poblado de zapateros. Quisiera ser capillita de Dolores en Héroes de Toledo y Fermín “el Orejones” con su Gran Poder chiquito, al que le rezaba el pueblo, en la calle Hernán Ruíz, dirección de un carpintero. Yo quisiera ser tute en el bar Carrasco, aserrín en los Carrillos, mosto en casa de “Faiqui” a compás de tres por cuatro, balcón de Los Balcones, Granaína en Martes Santo, cuñao de los Cuñaos y Tajaíta cantando bulerías de borrachos, a horas que no son horas, por Antonio el Sevillano. Quisiera ser aguaó como el Pipa con su carrillo de mano, feo como el “Zampatortas”, tonto como Manolito, nido de gorriones y chiquillos cantando “Mascatripas se ha muerto/ Dios lo perdone/ se lo llevan volando/ los cigarrones”. Yo quisiera ser jangarilla con mantillo a lomos de un mulo negro y el velonero que compraba los velones y morteros; quisiera ser maceta de albahaca en las ventanas, fachá encalá con escobillas, puertecita regá a la fresquita, bucarito de barro con encajes, bota de vino en la alcayata, corro de la rueda Catalina, tomatito con sal a a media tarde y cartero de los cerreños como fue Antonio González. Yo quisiera ser, “miarma”, afilaó con bicicleta y ocarina, alhucema pa las copas encendías, picón de encina en Afán de Ribera, donde El Tizne, tenía su carbonería de negrura piconera. Quisiera ser polvorín sin explosivos, plaza de abastos con sus puestos, bombonero de bombonas en José Arpa, castañas del castañero y pianillo del “Títi” tocando campanilleros. Quisiera ser con mucho orgullo, calle pa D. Luis Montoto, historia para Quintana, estraperlo pa Rosario la Gitana y décimo de lotería pregonao por Valderrama. Quisiera ser pa el enfermo botica de Bocanegra; boniato y achicoria pa las hambres de la guerra y, si por ser yo pudiera, sería “Morena Clara” proyectá en el Cerro Cinema. Yo quisiera ser, Dios mío, “Manolito Carteleras”, navaja barbera en “ca Perico” y matita enlatá de hierbabuena. Quisiera ser, por un día, cabalgata de Rey Mago, Martes Santo por la noche, Cristo del Desamparo, Simpecao por primavera, tambores de cruz de Mayo, Velá de Septiembre sin que llueva, poemas de Pachón en la cuartilla, aceite a real en “Cositas Güenas”, soleá sentía del Papero, saeta del Sacri a la Señora y flauta de paz de Pepe Suero. Quisiera ser, como quién dice, guitarra de Antonio Navas con el duende de Piñero, joyita de “Torrejón” punteada entre bordones, petisú con crema de Gavira, papelón de chicharrones, cancamito de Las Heras, palaustre en manos del Langorrilla, cristalito emplomao de “Crisarte” y la Valle con su palo de puntilla. Quisiera ser vaso de vino pesetero, ditero de Antonio Calvo “El Vecinita”, ruedo de Veracruz pa Diego Puerta, pescaíto frito de Manolita, capirote de “Fervis” en presidencia, koki y barquillo de canela, Cuadra de quejío Tavoriano, alumno de Doña Juliana y Doña Petra, consulta de Don Félix pa mi abuelo, vacuna pa Antoñito el practicante, Ñaque, Niño Goma, Poo y Chía. Y si me dejaran ser, sería receta de Don Manuel Tello pa curarnos la ceguera y volver a ver de nuevo el barrio como antes era.

Publicado en A vista de Aguila.

Presentación

2009-01-25T21:57:00.014+01:00

Hoy, que estamos a punto de dejar atrás el mes de Enero y adentrarnos en Febrero (mes de Carnestolendas) pórtico de la anhelada cuaresma para los cofrades, tiempo de visperas primaverales para los sevillanos en general y que ya se deja entrever en la lejanía el añorado mes de Marzo; subo por primera vez a este atril, para dejar constancia de mis emociones y sentimientos que renuevo año a año, con la misma ilusión y deleite que cuando mis padres me enseñaron a descubrír todos los bellos rincones por donde fluye nuestra esplendorosa y eterna PRIMAVERA sevillana.

Me consta que alguien me podrá tachar de chovinista. Me dá igual, pero ¿Donde se puede vivir en España, una PRIMAVERA como en Sevilla?... yo, personalmente, no concebiría una PRIMAVERA lejos de Sevilla.
¿Que porqué redacto la palabra PRIMAVERA en letra mayuscula?.

Sres., a la PRIMAVERA en Sevilla, hay que echarle de come aparte... hay que darle su sitio o si no analicen lo evocadoras y sugestivas que resultan estas palabras:

Azahar, revirá, costal, cera, bacalao con tomate, cingulo, cornetas,

rampa del Salvador, trabajadera, arco del Postigo, espinacas con garbanzos, cruz de guia, vara de nardo, incienso, Tejera, esparto, croquetas, candelabro de cola, torrijas, ancla en la madrugá, zapatilla de esparto, mantilla, manzanilla, clavel en la solapa, garrapiñada, volante grana, paseo de caballo, amazona, Chicuelo, mantón de Manila, montera, silencio, Maestranza, clarines, alguacilillo, capote de paseo, farolillo, calle del infierno, albero, cantes, pescaíto frito, caseta de feria, bailes, palillos, madroños, portada, encaje, buñoleras, manzanilla, tamborilero, pañuelo de yerba, carreta de bueyes, medalla, peregrino, romero, simpecao, camino, grupa, eucalipto, polvo, aldea, campanil, calle Castilla, cohetero, frontiles, sombrero, costo, Ajolí, Cruz de Mayo engalaná, dama de noche, sardinas asas, jazmines, cante por sevillanas, maceta de geranio............ Sin comentarios.

Amigos, espero que colaboreis con vuestros comentarios en este blog aportando las emociones o como dicen en nuestra tierra "el pellizco" que siente un Cofrade, un Feriante o un Rociero con nuestras Magnas Fiestas Primaverales.

Este blog va dedicado a todos los sevillanos y sevillanas que por avatares de la vida no pueden sentir el embrujo y la magia de la PRIMAVERA sevillana, que no puedan oler en Marzo un naranjo en flor, porque se encuentren en tierra extraña como dice la copla de Doña Concha Piquer.

Os doy a todos la bienvenida a este blog.
¡¡ A esta és !!, y va por ustedes...

Panagarvill.